食材：羊肉2斤、小葱4根、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个、香叶4片、花椒1小撮、桂皮1节、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖4粒。
做法：1、羊肉是朋友送的袋装的，从冰箱中取出自然解冻。
2、葱，姜，干辣椒，八角，香叶、花椒，桂皮、香菜、冰糖备好。
3、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水，去除杂质和膻味。
4、捞出清洗干净，沥干水份备用。
5、炒锅中放入适量的植物油，放入姜片，八角，干辣椒，葱段，花椒，桂皮爆香。
6、倒入羊肉块。
7、加1勺料酒。
8、再加生抽，老抽，羊肉翻炒均匀。
9、加入适量的开水，刚刚没过羊肉，加几粒冰糖。
10、盖锅盖，大火烧开后转小火焖煮1个半小时，汤汁不多时，加入盐拌匀。
11、最后大火收汁，装盘，撒上香菜即可。
庄行羊肉做法完成。
庄行胖阿姨羊肉庄，最正宗。当地烧煮羊肉用的“一年生童子山羊”，因为烂糊羊肉追求鲜嫩、烂糯的口感，羊龄太长的羊肉容易吃口老。庄行羊肉，主要采取大火快煮的方式，并注意劈沫，把容易起膻的血水全部去除。“羊肉、清水、一把火，去膻保嫩，全凭手艺。
庄行羊肉用的是一到两岁的“浦南草山羊”，因为一岁不到的羊肉质太嫩，烧烂了筷子都夹不起来，香味也不够，而过了发情期的羊肉又会有膻味儿。
材料：山羊肉，羊脊骨、羊板油、生姜、精盐、香菜、大葱、辣椒油
具体步骤：1、羊脊骨洗净用刀斩成段。
2、煮锅里倒入清水，放入羊脊骨，羊肉煮开后捞出。
3、煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟，煮至汤色发白。
4、放入羊肉，加入适量的羊板油小火煮30分钟。
5、捞出煮好的羊肉，晾凉后切薄片。
6、碗里放入葱花，调入精盐。放入羊肉片，把滚开的羊汤倒入碗里洒上香菜末。可以根据喜好调入陈醋放入蒜粒，最后调入辣椒油即可。
如下：庄行公园是一个非常适合家庭和情侣游玩的场所。首先，庄行公园内有各种不同类型的景点和设施，比如美丽的花园，儿童乐园，游泳池等等，这些都可以满足不同人群的需要。其次，公园内环境优美，空气清新，可以让游客放松身心。最后，公园周边的餐饮设施也很齐全，可以满足游客的用餐需求。如果你计划前往庄行公园游玩，建议提前查看公园官网，了解景点和设施的详细信息，避免到公园后出现时间和路线上的浪费。同时，可以选择在早上或者傍晚前往公园，以避免中午阳光过强和人流量过大的情况。最后，需要注意公园内的安全问题，注意个人和财产安全，避免发生不必要的事故。
步骤 1
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所有材料分别称重；
步骤 2
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菠菜取菜叶洗净，水烧开加入一点点盐，放入菠菜汆烫变色捞出，放入冷开水中过凉，用料理机打成细泥（越细越好），用细筛滤掉汁水，菠菜泥留用；
步骤 3
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糯米粉加入绵白糖（若豆沙味甜的话可不加）及温水搅成半湿状，澄粉冲入开水搅成透明状；再将糯米粉与澄粉混合，乘热加入熟猪油揉捏均匀；没有猪油的话，可分次加入食用油；
步骤 4
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放入容器里，尽量摊薄一点容易熟，冷水上锅蒸10～15分钟左右；可用筷子拨开察看，若内部粉团还是白色的，就再多蒸一会儿；
步骤 5
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熟透的糯米团呈透明色，热的时候黏度较高；
步骤 6
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将过滤出来的菠菜泥加入刚出锅的糯米团中，使劲搅拌使糯米团上色；再次重申，这里要用的是菠菜泥而不是菠菜汁！有厨友觉得太干，可以适当加一点菠菜汁...
步骤 7
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待糯米团温热后，戴上一次性手套，抹上一点食用油，反复揉捏成均匀的青绿色糕团；只要耐心揉捏，效果一定会很均匀的；手套抹油、面团抹油，都可以有效减轻黏度，还可以延长成品柔软的天数...
步骤 8
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将做好的青团坯等分成若干份（每份30克左右），包入事先准备好的红豆沙（每份20克左右）；有厨友问量可以做几个，这完全可以自己决定，大小不同个数自然不同；你可以将整团面均分成你想要的个头；
步骤 9
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只要青团坯制作成功，操作过程戴手套、抹油，且等糕团冷却，包起来非常顺利，完全不会粘手；
步骤 10
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包好的青团表面刷上食用油（可以有效缓解变硬），用裁剪好的保鲜膜包裹起来，既方便，又卫生，隔2～3天吃都很柔软。 如果青团变硬了，那是糯米的特性所致，只要将蒸锅水烧开熄火，放入青团焖10分钟回软即可.
奉贤庄行古镇的门票20元／人
庄行原名庄家行，是奉贤区保存较好的明清建筑一条街，距今也有600多年的历史了。庄行老街长约1000多米，最早形成于600多年前，是奉贤区保存较好富有江南水乡神韵的明清建筑一条街。古镇点心品类繁多，手艺也往往代代相传，麻花郎青团已入选市级非遗目录，庄行肉粽更是曾风靡十里八乡的美味。
杭州木莲庄酒店是四星级酒店。
成都木莲庄酒店是一家四星级的酒店。它位于成都市中心，交通便利，距离成都市标志性的宽窄巷子和锦里步行街仅需几分钟车程。酒店拥有舒适宽敞的客房和豪华套房，设施齐全，服务贴心。酒店内还设有多家餐厅，提供精致美食，满足不同口味的客人需求。此外，酒店还配备了健身房、室内游泳池等休闲设施，为客人提供全方位的舒适体验。总的来说，成都木莲庄酒店是一家设施完善，服务周到的四星级酒店。
当然好芽庄海岸线很美，有四岛游、有深潜和浮潜、有泥巴浴，海鲜是在沙滩上找的个体户所以不算贵。120元的海鲜有只大龙虾。有元宝蟹、螃蟹、海螺、带子螺等。美奈有个红沙滩，一个白沙滩。其实红沙滩也就那点点地~
国际五星级强烈推荐进住宁万湾六善酒店，昆岛六善酒店，艾维森安娜曼达拉六善酒店 ，全海景别墅，性价比也十分高。
还有一些国际大型连锁酒店，例如，喜来登，洲际，诺富特也不会踩坑。
最好的酒店在珍珠岛上，叫珍珠酒店，旁边有一个大型的水上游乐场，是六星级超豪华酒店，旺季一般情况下要提前15天左右才有可能订到房。
