西白杨沟:秋游必得入山去,氧气、风景都十足,徒个步,舒展地拥抱秋天。
庙尔沟:被热评为“离乌鲁木齐最近的小众童话森林”,下车就是风景,不用徒步,适合带老人、小孩和不爱走路的朋友去。
哈熊沟:秋天的东天山,漫山的云杉和满山谷清爽
的秋风,能让人瞬间感到秋意浓。
雅山:比起夏天时11点才能看到的落日,在秋天时选择上雅山,能更早看到余晖洒满乌鲁木齐的样子。
红光山:秋天的红光山少了几分燥热,多了几许静谧。推荐午后上山,阳光柔和地打在佛像上,有种让人心平气静的力量。
小绿谷:家庭出游的首选,就在市内,有山有水植物也很多,路面平整宽阔,健身散步首选。
水磨沟公园:秋天的气质和庙宇总是很搭,水磨沟的清泉寺也很值得一去,听在山谷里回荡的梵音、逗逗河里的鱼儿,“虚度光阴”不过如此。
天山天池,红山公园,一号冰川,东白杨沟。
位于天山北麓的乌鲁木齐,在古准噶尔蒙语中,有“优美的牧场”之意。季风带来的大西洋水汽在天山北麓攀升,因此,在乌鲁木齐时刻可以看到天山墨绿挺秀的峰峦、青翠延绵的草场,幽深壑谷、大山深林,壮阔、豪迈、辽远,奠定了乌鲁木齐大气、包容的城市特质内核。
作为中国的大西北边城,乌鲁木齐极具西域风情,在世界最大的贸易中心——国际大巴扎(集市),最能直观地感受到乌市的开放和兼容并蓄。伊斯兰风格的特色建筑、琳琅满目的各色商品、论公斤卖的新疆瓜果、带着头巾或皮帽的少数民族同胞,多元性在这里得到了最淋漓尽致的体现。
作为距离海洋最远的内陆城市,乌鲁木齐也是火热的。在盛夏正午的乌鲁木齐,感觉一秒钟就会被烤焦。这“火热”也体现在乌市各个民族性格上,他们淳朴善良,热情好客。眉眼深邃的姑娘穿着色彩鲜艳的裙子,头饰闪亮,能歌善舞,大方开朗。
与火热和包容的特性相对应,乌市在饮食上也体现出大气和多样性的特点,这里的瓜果都论公斤卖,种类多不胜数,尝一口,齁甜!乌鲁木齐人最喜爱的面食,非馕莫属,乌市的馕比脸盆还要大,种类多样且百搭。在餐桌上,羊肉、鸡肉、鱼肉,天上飞的,地上跑的,水里游的,都能见识到,再配上各种调料,味道浓重,所有精心的准备和烹饪只为那一口热辣鲜活。
天山上的乌鲁木齐景色绝美,城市文化特色别具一格,今天,M博就和大家一起,打卡一城一味的乌鲁木齐站,探索中亚文化特色,感受奇特的西域风情,同时M博还带来了两道新疆代表性美食的介绍和相应食谱,让小伙伴们在家也能品尝到西域风味。
新疆大盘鸡
乌鲁木齐是一座多民族聚居的城市,汉族、维族、回族、哈萨克族、蒙古族等等都在这里落足,多个民族的生活习俗和饮食习惯相互融合,创造出了包括美食在内的新的文化文明,新疆大盘鸡便是其中有名的代表。
新疆大盘鸡是风靡全国的大西北特色美食,选用鸡肉和土豆、青红辣椒、皮亚孜加上葱、姜、蒜、花椒等调料烹饪,再以皮带面或馕为主食,融合了天南地北的食材,口味完全不同的人也能在它面前和谐相处。
炒好的新疆大盘鸡用一个大盘盛着,热气腾腾色彩鲜艳,汤汁丰富香味扑鼻,尝一口,鸡肉爽滑鲜香,土豆块软糯微甜,吃一半还能倒入宽薄筋道的皮带面,拌着浓香麻辣的汤汁,食客们吃得汗流满面、吸溜不止,真是辣在嘴里、香到胃里、爽至心里,十分过瘾!
要品味到热烈的大西北风味,绝对不能错过这道鲜活的新疆大盘鸡,而且这道菜做起来相对容易,不易出错,不妨一试!
点击下方链接即可获得新疆大盘鸡的制作食谱,在家就能品尝到大西北的美味,还不快动手试一下?
https://iotbase.midea.com/menu/detail/?id=02014005739红柳枝烤羊肉串
绝大多数外地人对乌鲁木齐的印象,是从“烤羊肉串”上得来的,小时候学校的门口,长大后城市的街头,总能看到乌鲁木齐烤羊肉串的身影,肥瘦相间的羊肉在炭火上烤得滋滋作响,每一个路过的人都忍不住咽口水。
烧烤是乌鲁木齐市美食之魂,而羊肉是这个灵魂的精髓。乌市的草场在山地间绵延起伏,小羊羔每天就在山坡上爬上爬下,自由且欢脱,每一处肉都得到充足的锻炼,肉质细腻紧致,脂肪层薄而均匀,吃起来鲜嫩美味有劲头。
在烤羊肉时,红柳枝是乌市风味烧烤的“秘密武器”。把新鲜的羊肉串在红柳枝上,烧烤时红柳枝会分泌浓稠的汁液,红柳枝不但能化解羊肉脂肪的膻味,在烤制的过程中还能将其独特的植物香味渗入到羊肉中,两者发生了奇妙的化学反应,相互糅杂出美妙的滋味。
在天气渐冷的秋季,不妨来几串红柳枝烤肉,用独特豪迈的西域气息驱走秋季的寒冷,收获一份烧烤带来的温暖~
点击下方链接即可获取红柳枝烤肉的食谱,不妨动手烤上几串,跟家人一起分享来自遥远边疆的美味,共同抵御秋寒吧!
https://iotbase.midea.com/menu/detail/?id=02014005732一城一味,乌鲁木齐的味道是异域的、奇特的、鲜活的,乌鲁木齐的美食不仅多,而且全,甜的咸的酸的辣的,水里游的地上跑的天上飞的,应有尽有,尽显大美西域魅力。
在这里,看到的是震撼绝美,吃到的是麻辣鲜活,体会到的则是奇艺独特,生活在这魅力边城,每一天过的都是神仙日子。
乌鲁木齐,这是一座来了就不想走的宝藏城市。
西湖对面有条步行街,有挺多小吃的,还有一个老街进去是旧城区也有很多小吃,还有桥东海鲜(强烈推荐)
您好!乌鲁木齐周边有很多值得一去的地方。以下是一些推荐:
1. 花儿沟:百鸟齐鸣,百花迎春,最佳时间是6~10月。
2. 喀纳斯湖:金秋十月的新疆,除北疆喀纳斯湖外,南疆不但拥有丰富的人文景观,自然美景更是独一无二。
3. 塔里木河胡杨林:这里生长着中国90%左右的胡杨,是新疆观赏胡杨林最佳地。40万亩的胡杨,在十月份的二十天里,一齐绽放。
乌鲁木齐的美食融合了维吾尔族、汉族、回族等多种民族的饮食特色,以羊肉、面食为主,尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。
大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成,鲜香可口,回味无穷;烤包子外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁;炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成,香辣可口,令人胃口大开;拉条子是一种面食,面条劲道,配以各种浇头,汤汁浓郁,令人食指大动。这些美食充分体现了乌鲁木齐多民族文化融合的特色,深受当地人和游客的喜爱。
推荐天山天池和巴音布鲁克草原天山天池是乌鲁木齐周边最知名的景点之一,拥有壮丽的自然风光和清澈的湖泊,是一处天然的高山湖泊景观。游客可以在这里欣赏到雄伟的山峰、湖水的倒影和丰富多样的植被。同时,天山天池还是一个理想的徒步和露营地点,可以让游客更加亲近大自然。巴音布鲁克草原是乌鲁木齐周边另一个值得推荐的景点。这片草原位于天山山脉的北麓,是一个广袤而美丽的草原地带。这里有着独特的自然景观,包括绵延的草原、奔腾的河流和壮丽的山脉。游客可以在这里感受到草原的宁静和壮丽,还可以进行一些户外活动,如骑马、野餐和拍摄美景。国庆期间,天山天池和巴音布鲁克草原都是受欢迎的旅游目的地,因为它们都能提供独特的自然景观和丰富的户外活动。无论是追求自然风光还是享受户外运动,这两个景点都是不错的选择。
说起宜宾周边城市的美食,那我今天一定要说一说江安烧腊,走到江安县城的街头。几乎每个十字路口都有或大或小的烧腊摊,上面摆有猪头皮,耳朵,核桃肉,猪蹄,还有鸡,鸭……这些都可以从一锅卤水里卤出来,出锅后的每一种都晶莹剔透,卤汁顺势滑下,同时也散发出浓浓的香味儿,说起都流口水了