青海省春节有那些习俗?

时间:2025-04-05 01:03 人气:0 编辑:春暖旅游网

一、青海省春节有那些习俗?

  吉祥喜庆的吉祥喜庆的青海春节习俗  春节,是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,到了民国时期,改用公历,公历的一月一日称为元旦。在春节浓浓的前奏里,记者来到朱世奎老师的家里,请这位对青海民间习俗文化研究颇有造诣的老人讲述青海春节的种种风俗,我们在他成长的记忆里撷取了几段正在消失的青海春节习俗,共同品味过年的文化内涵。  [人物简介]朱世奎,1932年12月27日出生。历任湟川中学教师、青海省社会科学院院长等职。著有《西宁风俗纪略》《青海风俗简志》等反映青海民俗的作品。 春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文·禾部》:“年,谷熟也。”农历正月初一是春节,又叫阴历(农历)年,俗称“过年”。在我们生活的这片河湟谷地———青海西宁,也有着许多的具有浓郁地域特色的过年风俗,然而随着时间的推移在现代文明的冲击下,许多的青海春节风俗逐渐离我们远去,今天我们和广大读者一起回顾那曾经熟悉的一幕。  青海汉族过年,大体分3个阶段:第一阶段从农历腊月祭灶起,到大年三十,为准备阶段。这一段时间,主要活动是打扫卫生、缝制新衣、准备年食、购买过年的各种用品等。第二阶段是春节的正日子,即正月初一到初三,一般延续到初五日为止。主要活动是“拜年”。第三阶段,正月初六日起到正月十七日,为民间文艺活动阶段,主要活动是“唱秧歌”“耍社火”等。  第一阶段:冬至至农历大年三十  你吃过“炒酒”吗  冬至日开始的一个多月是青海最寒冷的日子,但白天的光照时间又逐日延长,故俗语曰:“冬至当日回”。这天又叫“小年”。青海东部地区,旧时农家的麦收秋碾等农事活动往往要拖延到冬至前才告结束,所以在这天为庆祝丰收要吃“油搅团”〈是用青油、白面、水、椒盐等按一定比例蒸煮而成〉。城镇地方,早晨吃肉丁、豆腐丁、金针、木耳等熬的“炒酒”和“旗子”(将面饼事先切成菱形花纹、烘好后,依纹断为旗花)。晚上吃“坐水”菜〈将肉切丝,与粉条烩炒〉。冬至以后人们就开始春节的准备活动,童谣曰:“过冬至宰聋子〈羊),过腊八宰瞎娃(猪)。”意即准备过春节了。随着时间的变迁,吃“炒酒”这种习俗就渐渐地离我们远去了。  “腊八冰”的预言  据《荆楚岁时记》:农历十二月八日为腊日。在这一天取香谷及果实等造粥供佛,名“腊八粥”。西宁及青海农村则在这一天吃麦仁饭。先将当年的新麦碾去外皮,或者凿冰为臼,春去外皮,是为麦仁。然后在先一日夜间,将麦仁与牛羊猪肉同煮,加上青盐,姜皮、花椒、草果、茴香等作料,经过一夜的文火煮熬,肉、麦、作料皆己成乳状,清晨揭锅,香味扑鼻,食之可口而富营养。农村的一些地方,腊八那天吃腊八冰。孩子们到河边搬一些干净的冰块,拿回家让家里人和养的家畜都吃一些冰,祈求来年丰收、六畜兴旺。祈祷后把冰块放到田地里的坟头上,观察从冰上冒出的气泡,冒出的圆形气泡多,就表示在新的一年里豆子会丰收,冒出的长形气泡多,就表示来年麦子会丰收。这种类似于游戏的预言现在早已不在了!  神秘的祭灶  祭灶现在看来很神秘。祭灶用的主要是灶糖(有白、黄、黑三种)和灶卷(撒上红花和香豆的花卷),晚上由家里的男人主祭,女的不能祭灶,民间有“男不拜月,女不祭灶”的说法。祭灶是为了让灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”。送灶多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖。然后放上纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,表示用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。今天随着市民生活水平的提高,家家户户差不多都用上了电灶或者电磁炉,故而对于祭灶这一习俗早已淡忘了许多。  “有钱没钱,光光头儿过年”  这是一句以前过年说得俗语,表明过年前要讲究卫生,男的要剃个光头。现在就很少有人剃光头了,但是头发还是要理的。剃好光头,小孩子穿好新衣,大门口上红纸春联,庭院中垒好井字形的“松篷”,堂屋里供桌前贴上一张绘有龙、风、钱、马的大型图案纸,谓之“贴龙凤钱马”。  同时从农历腊月开始,就开始索要这一年借出去的债务,但是到了腊月三十的下午,如果别人家贴上春联了,就不能再逼债了。因为腊月里街上有许多的小贩叫卖灶糖,而年三十前又开始叫卖甜醅,所以有:“灶糖一喊干戈动,甜醅一喊定太平”之说。  第二阶段:红红火火过大年  这一阶段主要是大年初一、大年初二、大年初三3天,大年初一早晨吃饺子,是元宝形的,意寓:恭喜发财。然后由家里的男人开始串亲访友,初三下午上坟、放炮送神。  第三阶段:文艺活动  远去的“太平歌”  大年初四、大年初五过年的第三个阶段就开始了,在街头巷尾敲锣打鼓,扭秧歌,即俗称的“太平歌”,每天晚上都要唱,一直到正月十五,唱的内容多为:三国故事、杨家将等,还有一些滑稽有趣的小段子,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登,家人生活幸福。当然,农村没有剧院以及别的娱乐场所,只能组织这些自娱自乐的活动。然而在物质生活丰富的今天这种“太平歌”早已消失了!  正月十三开始至正月十五,大街小巷掌灯结彩就要挂牌灯了,牌灯的两面是彩绘的《三国演义》《水浒》《西游记》《红楼梦》等古典小说的故事配图,店铺门前放的是走马灯(转灯),龙灯,其中青龙代表风调雨顺,黄龙代表五谷丰登。根据民间习俗正月十五这天,新婚夫妇要带上礼物到娘家躲灯,但不能留宿。  在采访的最后,朱老师对记者讲,中国传统的民俗有许多都是很温馨,很有亲情感的,但是随着社会的不断进步和现代生活节奏的加快,通过逐渐的演变,有些传统习俗在人们心中逐渐淡化,比如吃年夜饭,现在许多人为了省时省力,都是在餐馆吃,为了保护环境和安全禁止燃放鞭炮等等,这也是社会发展的必然规律。但是对于贴春联,还是很好地保留下来了,也应该保留,这是中国优秀文化习俗的一种非常有特色的传承方式,还有诸如花灯,社火等等,都是应该保留并继续创新的习俗。

二、青海省那些城市有高原反应吗?

青海省地处青藏高原,城市所处位置海拔普遍高于2000米,初到以下城市的人可能会发生高原反应,西宁市,格尔木,德令哈市,玉树市。

三、河北省周边是那些省?

河北省与北京、天津两个直辖市,山东、河南、陕西、内蒙古和辽宁五省交界。河北省环抱首都北京,东与天津毗连并紧傍渤海,东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西为邻,西北部、北部与内蒙古交界,东北部与辽宁接壤,河北省总面积18.88万平方千米。河北省地处华北平原,东临渤海、内环京津,西为太行山,北为燕山,燕山以北为张北高原,是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。地跨海河、滦河两大水系。河北省地处温带大陆性季风气候地处沿海开放地区,是中国经济由东向西梯次推进发展的东部地带,是中国重要粮棉产区。

四、青海省的主要野生动物有那些?

青海的野生动物有:藏羚羊、普氏原羚、藏野驴、岩羊、赤狐。

1、藏羚羊:藏羚是偶蹄目、牛科、藏羚属的哺乳动物。栖息于海拔3700-5500米的高山草原、草甸和高寒荒漠地带,早晚觅食,善奔跑。可结成上万只的大群。由于常年处于低于零度的环境,通体被厚密绒毛。

2、普氏原羚:普氏原羚是牛科、原羚属的动物。栖息于山间平原盆地和湖周半荒漠地带,以数头或数十头为群,冬季往往结成大群。以莎草科、禾本科及其他沙生植物为食。

3、藏野驴:藏野驴是马科、马属动物,是所有野生驴中体型最大的一种,平均肩高为140厘米。藏野驴生活于高寒荒漠地带,海拔高度为2700-5400米。营群居生活,对寒冷、日晒和风雪均具有极强的耐受力。

4、岩羊:岩羊是牛科、岩羊属动物。雌性较小,冬毛厚而羊毛状,夏毛较短而稀薄,毛色背部灰褐色,具蓝灰色调,腹面和四肢内侧白色,四肢外侧有黑色条纹。岩羊是一种典型的高山有蹄类动物,主要分布于青藏高原及周边地区。

5、赤狐:赤狐是犬科、狐属动物。共有47个亚种。成兽体长62 - 72厘米,肩高40厘米,尾长20-40厘,体重5-7千克。毛色因季节和地区不同而有较大变异,一般背面棕灰或棕红色,腹部白色或黄白色,尾尖白色,耳背面黑色或黑褐色,四肢外侧黑色条纹延伸至足面。

五、青海省有哪些国有公司

**青海省有哪些国有公司** 青海省是中国西北地区的一个省份,被誉为天然的藏东南,拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴。作为一个发展中的地区,青海省吸引了许多国有公司的入驻和投资。这些国有公司在青海省扮演着重要的角色,推动着当地经济的发展和社会的进步。本文将为您介绍青海省中一些重要的国有公司。 **1. 青海油田集团有限公司** 青海油田集团有限公司是中国石油天然气集团公司旗下的一个国有子公司,成立于1984年。公司总部位于青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市,是中国西北地区最大的油气勘探开发企业之一。 青海油田集团有限公司主要从事油气资源勘探、开发、生产和销售等业务。公司拥有先进的勘探技术和设备,致力于提高油气勘探开发的效率和产量。青海油田集团有限公司还注重环境保护和可持续发展,积极推进清洁能源的利用和开发。 **2. 青海盐湖工业股份有限公司** 青海盐湖工业股份有限公司是中国最大的天然硝化钾生产企业,也是青海省最重要的国有公司之一。公司成立于1954年,总部位于青海省西宁市。盐湖工业股份有限公司是中国盐业集团公司的全资子公司。 青海盐湖工业股份有限公司主要从事盐湖资源开发、矿产化工产品生产和销售等业务。公司拥有丰富的盐湖资源和先进的生产工艺,生产的盐化工产品包括硝化钾、烧碱、氯化钾等,在国内外市场具有广泛的应用和需求。 **3. 青海建设投资(控股)集团有限公司** 青海建设投资(控股)集团有限公司成立于2007年,是青海省政府授权的国有控股公司。公司总部位于青海省西宁市,是青海省重要的投资和金融机构之一。 青海建设投资(控股)集团有限公司主要从事基础设施建设、房地产开发、投资管理等业务。公司致力于推动青海省基础设施建设的发展,提供优质的房地产和金融服务,促进地方经济的增长和社会的进步。 **4. 青海能源集团有限责任公司** 青海能源集团有限责任公司是中国能源集团公司的子公司,成立于2008年。公司总部位于青海省西宁市,是青海省重要的能源开发企业。 青海能源集团有限责任公司主要从事煤炭资源开发、煤化工产品生产和销售等业务。公司拥有丰富的煤炭资源和先进的生产技术,致力于提高能源开发利用的效率和可持续发展能力。青海能源集团有限责任公司还积极推进清洁能源的利用和开发,为青海省的能源结构调整和环境保护作出贡献。 以上所介绍的国有公司只是青海省中的一部分,还有许多其他重要的国有公司在青海省发挥着重要的作用。这些国有公司的发展不仅为青海省带来了经济效益和社会效益,也为当地的社会稳定和可持续发展做出了贡献。 同时,随着中国国有经济改革的不断深入,青海省的国有公司也在积极响应和适应时代的要求,加大研发投入,提高技术创新能力,加强企业管理和市场竞争力,为青海省的经济发展和转型升级做出了新的贡献。 总之,青海省有着许多重要的国有公司,它们在当地经济发展中发挥着重要的作用。青海油田集团有限公司、青海盐湖工业股份有限公司、青海建设投资(控股)集团有限公司和青海能源集团有限责任公司等国有公司的不断发展壮大,推动着青海省经济的繁荣和社会的进步。相信在国家政策的引领和国有经济改革的推动下,青海省的国有公司将继续发展壮大,为青海省的经济发展做出新的贡献。

六、青海省有哪些好大学

青海省有哪些好大学

作为中国西部的一个省份,青海省拥有许多优秀的大学。无论是综合性大学还是专门领域的学院,这里的大学都提供优质的教育和丰富的学术资源。本文将介绍青海省几所著名的高等学府,以帮助那些在选择大学时寻找青海省内合适的选择。

1. 青海大学

青海大学是青海省最重要的综合性大学之一。该校成立于1958年,位于青海省西宁市。青海大学拥有广泛的学科设置,涵盖文学、理学、工学、医学、法学、经济学等多个领域。学校致力于提供高质量的本科、研究生和博士研究生教育,并培养具有创新精神和实践能力的优秀人才。

青海大学拥有一支高水平的教师团队,他们中的许多人都是在各自领域内享有盛誉的专家和学者。学校也注重开展科学研究,并与国内外知名大学和研究机构合作开展合作项目。

青海大学氛围活跃,拥有丰富多样的学生社团和俱乐部。学校还鼓励学生积极参与公益活动和社会实践,培养学生的社会责任感和实践能力。

2. 青海师范大学

青海师范大学成立于1953年,是一所以师范教育为主的大学。学校位于青海省西宁市,是培养教育专业人才的重要基地之一。

该校拥有教育学、文学、理学、工学、经济学、法学、管理学等多个学科门类。学校注重培养师范教育学生的专业知识和教育教学能力,并且致力于提高教师的综合素质。

青海师范大学重视实践教学,积极推进与各级学校和教育局的合作,为学生提供实习和实训机会。学校还注重创新创业教育,培养学生的创新思维和实践能力。

3. 青海民族大学

青海民族大学是一所以少数民族教育和研究为特色的大学。该校成立于1956年,位于青海省西宁市。学校的特色专业包括藏学、蒙古学、维吾尔学、土家学等,致力于传承和发展青海省的民族文化。

青海民族大学注重培养民族地区的教育人才和社会服务人才。学校拥有一支优秀的专业教师队伍,为学生提供高质量的教育和指导。

学校设有多个研究机构和研究中心,开展有关少数民族研究的学术研究和社会调查。学校还与国内外的民族研究机构保持紧密联系,开展合作研究项目。

4. 青海畜牧兽医职业技术学院

青海畜牧兽医职业技术学院是青海省畜牧兽医教育的重要基地之一。学院位于青海省西宁市,是培养畜牧兽医专业人才的重要学府。

学院拥有畜牧兽医、动物药学、兽医技术等相关专业。学校致力于培养学生的实践能力和职业素养,并与青海省的畜牧兽医行业保持紧密联系,为学生提供实习和就业机会。

学院注重实验教学,拥有先进的实验设备和动物饲养场。学校还积极开展科研工作,推动兽医领域的创新和发展。

5. 青海大学医学院

青海大学医学院是培养医学专业人才的重要学府之一。该学院成立于1985年,位于青海省西宁市。

学院拥有医学、药学、临床医学等专业。学校注重理论教学和临床实践相结合,为学生提供全面的医学教育。

青海大学医学院具有一流的教学设施和临床实习基地,学生有机会在医院进行实践培训。学院还与多家医疗机构和科研机构合作,开展医学研究和学术交流。

总结

青海省拥有多所优秀的大学和职业院校,涵盖了多个学科和专业领域。这些学府向学生提供高质量的教育和丰富的学术资源,为他们的未来做好准备。不论是对于青海省的学生还是其他地区的学生来说,青海省的高等教育机构都是良好的选择。

七、青海省旅游文化特点有

青海省旅游文化特点

青海省,位于中国的西北部,是一个拥有丰富旅游资源和独特文化特点的省份。在这里,旅游者不仅可以欣赏到壮丽的自然风光,还可以感受到深厚的文化底蕴。以下是我们总结的青海省旅游文化特点: 1. 自然风光独特:青海省拥有众多著名的旅游景点,如青海湖、茶卡盐湖、祁连山等。这些景点以其独特的自然风光吸引着大量的游客。青海湖以其宽广的水域和美丽的湖光山色而闻名,茶卡盐湖则以其独特的盐晶体和奇幻的地貌而著称。 2. 历史文化悠久:青海省拥有丰富的历史文化资源,如藏传佛教文化、游牧文化等。这些文化在青海省的各个角落都有所体现,如寺庙、古建筑、民俗活动等。游客可以在这里感受到深厚的文化底蕴,了解中国多元文化的魅力。 3. 民族风情多样:青海省是一个多民族聚居的省份,拥有藏族、蒙古族、回族等多个少数民族。这些民族拥有独特的民俗风情和传统手工艺,如藏族的唐卡艺术、蒙古族的马术表演等。游客可以在这里感受到不同民族的文化交融,体验到多元文化的魅力。 4. 美食文化丰富:青海省的美食文化也是其旅游文化的重要组成部分。青海的牛羊肉、糌粑、酥油等美食深受游客喜爱。此外,青海的酸奶、青稞酒等特色饮品也具有很高的营养价值。游客在品尝美食的同时,也可以了解中国西北地区的饮食文化。 5. 生态保护重要:青海省拥有丰富的野生动植物资源,如藏羚羊、野牦牛、雪豹等珍稀动物。为了保护这些珍贵的生态资源,青海省政府采取了一系列生态保护措施,如设立自然保护区、加强监管等。游客在游览青海时,应遵守相关规定,保护生态环境。 总之,青海省是一个充满魅力的旅游目的地,拥有独特的自然风光、悠久的历史文化、多样的民族风情和丰富的美食文化。游客在这里可以感受到中国多元文化的魅力,领略到大自然的壮美和神奇。在游览青海的同时,我们也应该加强对生态环境的保护,让这片美丽的土地永续发展。

八、青海省张掖市周边有什么旅游景点?

首先感谢邀请!甘肃张掖附近旅游景点还是比较多的,比如山丹军马场,扁渡口,马蹄寺,七彩丹霞,祁连天池,冰沟丹霞等等,市内还有大佛寺!建议自驾或者租车出行比较好,时间大概三到四天!市内住宿还比较便宜,有民宿,两室两厅大概一天120左右!饮食也比较便宜,而且相对还是比较有特色,早上老台门的包子,哨汤,或者是哨子面!午餐除了炒菜米饭,还有炒炮仗等等,晚上还可以吃鸡肉垫卷子!

青海旅游去处就更多了,除了闻名遐迩的青海湖,茶卡盐湖还有很多,可以说一百公里一处不同景色!只可惜青海很多地方因为海拔的关系,很多内地人吃不惯,因为除了高压锅做的部分食物外,很多都不是太熟!出门旅行,无非就是让心情放松!在旅途中主要还是吃,住,行。除了张掖附近外其实甘肃还有很多很多地方可以去转转,都很不错!其实呢,我个人认为甘肃,青海,新疆,西藏的风景是全国最好的!个人愚见,不喜勿喷!

九、青海省有哪些二本学校?- 青海省二本学校大全

一、青海大学

青海大学是青海省唯一一所二本学校,位于青海省西宁市。成立于1958年,是一所以工为主、理、工、文、管、法、经、教育学科协调发展的多科性普通本科高校。

二、青海民族大学

青海民族大学是一所以汉藏语系为特色,以培养具有较高文化素质、较强社会责任感和创新能力的高层次特色应用型人才为主要目标,具备明确民族地域特色的综合性本科高校。

三、青海师范大学

青海师范大学是一所以本科教育为主,以师范类与工学相结合,社会科学与自然科学协调发展的本科高校。学校于1955年创办,位于青海省西宁市。

四、青海理工大学

青海理工大学是一所以工、理为主、理、工、经、管、文、法协调发展的本科高校,成立于1958年,位于青海省西宁市。学校是中西部地区支持建设的高水平应用型本科高校。

总结:

青海省目前共有四所二本学校,分别是青海大学、青海民族大学、青海师范大学和青海理工大学。这些学校各具特色,为学生提供了多种专业选择。

十、江苏省的无锡周边有那些城市?

以顺时针方向说吧,按照单纯的无锡市周边来说,其周边城市为江阴,常熟,苏州,湖州,宜兴,常州 。

如果按照属于无锡所管辖的大概念的无锡市周围一圈来讲的话,那就是泰州,苏州,湖州,宣城,常州。明白了不。

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