英式:冷菜类 什锦冻肉肠仔镜盘 (蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿) 中式冷拼 (水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等) 沙拉吧 德茨沙律
酒店自助早餐可以分为三大类:主食类，饮品类，肉菜果品类。
主食类菜谱可以包含馒头，包子，面条，烧饼，面包等，饮品类菜谱可以包含粥，豆浆，汤，咖啡，果茶等，肉菜果品类可以包含凉拌菜，热炒菜，肉类熟食，煎蛋，水果等。这样搭配不仅营养全面，还可以满足众多客户的需求。
酒店内卫生环境不错，我们住家庭3人间，处基本设施外，卫生间有电话和110V240V电源（这在一些大宾馆才有的），免费报纸和北京地图，含自助早餐（清真），有停车位，对面有商场地下大超市，采购物品多了不好拿（超市推车不让上一楼），酒店门口有公交车，几路车不知道，没坐过，对了！房间内有宽带接口，免费上网，自己带本本哦！就是网速太慢了！
自助式酒店公寓的入住方式通常有四种。
一种为密码锁：房东会为游客提供房间密码，根据密码来进行入住。
第二种为留钥匙：根据房东的通知找到钥匙地点，自行入住。
第三种为找物业：托管式公寓可以找到物业，根据工作人员的引导来进行入住。
第四种为房东亲自接待：房东亲自接待更为了解游客的需求，提供更好地服务。
我们的酒店自助早餐提供丰富多样的选择，包括新鲜水果、各种热饮和冷饮、多种谷类食品、热菜、面包和糕点等。我们的厨师团队精心准备每道菜肴，确保食材新鲜、口味美味。无论您喜欢西式早餐还是中式早餐，我们都能满足您的口味。此外，我们还提供各种蔬菜沙拉和酸奶等健康食品，让您在早晨就能享受美味的同时，也能保持健康的饮食习惯。欢迎您来体验我们丰盛的自助早餐，愿您在用餐的同时感受到我们的用心和热情。
酒店自助餐是入住的客人每天的早餐，可以凭酒店入住时发放的就餐卡到餐厅就餐即可。就餐的流程是这样的。
一、自觉要排队取餐。
二、要按循序取菜。
三、要量力取食、避免浪费。
四、要避免再带打包。
五、餐后送回餐具。
用料
杏鲍菇 1个
五花肉 100克
青椒 半个
红椒 半个
大蒜 2瓣
蒸鱼豉油 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
盐 少许
做法步骤
步骤 1
杏鲍菇、青红椒切成段备用
步骤 2
杏鲍菇段焯水一分钟，既可以去掉杏鲍菇的草腥味，炒的时候也省油
步骤 3
五花肉炒香，乘出备用，如果有肥肉先煎点油出来，成品菜更香
步骤 4
炒肉生下来的油，放入蒜末煸香，加入青红椒炒半分钟 加入杏鲍菇，立刻加盐（炒菜时间短，提前加盐杏鲍菇更容易入味）
步骤 5
快炒熟的时候加入五花肉， 1勺蒸鱼豉油、1勺生抽、一勺耗油、半勺老抽，煸炒均匀出锅。
自助酒店公寓是不合法的，酒店不能自助的，是需要工作人员管理的
酒店自助早餐的价位因酒店档次和地理位置的不同而有所差异，一般来说价位在50元到200元不等，但是以大多数一般中档酒店来看，价位在80元左右比较普遍。1. 自助早餐可以让顾客在有限的时间内享用到多种不同的食物，这种服务比普通早餐更昂贵一些。 2. 酒店提供自助早餐也有不少成本，包括食材进货和储存、餐具、人工成本等，这些都导致了自助早餐的价格较高。 3. 有些高档酒店的自助早餐采用更高端的食材和更精致的服务，所以价格也会更高。
① 主食：粉/面/饭、各类粥、中式包点、玉米/地瓜、牛角包和吐司
② 肉类：培根和脆皮火腿肠
③ 蔬菜：罗马生菜、生菜和芝麻菜
④ 饮品：牛奶/酸奶、红茶和咖啡
⑤ 其他：太阳蛋/煮鸡蛋、各式炒菜、油条、黄油和沙拉酱……
