纽顿圈、老巴刹、牛车水美食街、牛车水巴刹、中巴鲁。
中餐、马来餐、印度餐、土生华人餐等这些都是新加坡的特色口味。也就是大家都说的“娘惹”菜系。辣椒螃蟹,这可是新加坡的国菜啊!每次去必点!其实这个螃蟹并不辣,由辣椒与番茄酱所制作的酱汁,香辣中带着微甜的可口滋味。还有椰浆咖喱牛肉,就是牛肉加椰奶、香料,慢火小焖制成的。配上米饭绝了!我个人其实对酿豆腐也是比 较喜欢的。这道菜肴在马来西亚和新加坡较常见,又称为“夹馅豆腐”。这些小吃的消费规格都还行吧,你可以接受的了的,还是有钱回家的。哈哈。建 议你选择一个旅行社的自由行的产品,这样是最划算的选 择。我去过众信的新加坡自由行,还不错,航班时间和酒店的安排都是比 较合理的。
亚洲菜式
在新加坡这个多民族社会里,文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中,在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。
推荐去处:牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东,以及东海岸一带的海鲜中心。
推荐菜式:黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度Rojak等。
中华美食
除了当地土生华人的娘惹美食之外,传统的粤菜则是新加坡最受欢迎的中国菜,它以清淡及推陈出新闻名于世,而川菜也日益受到人们的欢迎。
推荐去处:香殿(广州菜)、明江四川菜馆(四川菜)、长江上海饭店(上海菜)、松园(北京菜)等。
推荐美食:叻沙、米果汁、海南鸡饭、福建虾面、酿豆腐等。
此外,如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过新加坡美食节和世界名厨会。每年四月举办的美食节(Food Festival)并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人也会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。届时,您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。
时间:3月28日至4月30日
地点:全岛
小贴士:
1、新加坡的消费不便宜,如果想省一点的朋友不妨去Food Court或Food Centre用餐。
2、新加坡的快餐店都需要吃完饭后自己收拾盘子,吃完就走的人会被当地人鄙视,因为这是很不礼貌的行为。