好吃的
寿司
寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
鱼生两吃
一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。
天妇罗
特点： 天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上
原料： 天妇罗粉，也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗
制作： 将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊，.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。
海鲜刺身寿司
特点： 日本料理
原料： 海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油
制作： 把海鲜放在饭上即可
日式炸豆腐
特点： 日本家常料理
原料： 板豆腐或中华火锅豆腐
制作： 先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。 火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用，以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。
好玩的
在日本的首都东京，除了参观浅草、东京塔、台场这些著名景点以外，购物也是必不可少的。涩谷、原宿、表参道、银座等地，时尚而富有个性的小店以及高档豪华的百货店鳞次栉比，是购物狂人们的天堂。
此外，您还可以去秋叶原购买最新型的电器，或在动漫世界中流连忘返，深入了解日本领先世界的最尖端科技成果以及最先锋时尚的流行文化。
如果想感受日本传统文化，可以到日光参观已被列入世界遗产的日光东照宫、二荒山神社以及日光山轮王寺。福冈市博多区：
著名的大排档让福冈市博多区的夜晚充满了活力。福冈市内有190家饮食店，能吃到拉面、天妇罗、关东煮（oden）、烧烤等等各种各样的美食。虽然市区景观已经充满了现代气息，但当您挑开门帘走进小店时，便立刻进入了另一个世界。空气中飘荡着的传统日本料理的菜香，让人领略到昔日日本的温馨与朴实。
距离福冈市不远，有著名的别府温泉和汤布院温泉等。顺便去体验一番日本的温泉文化，会给您的行程增添更多的乐趣。大阪、神户：
关西的中心城市大阪，不仅是购物和玩乐的好地方，更以美食著称于世。您可以吃到章鱼丸子、日式杂菜煎饼、炸蔬菜肉串等各种物美价廉的特色食品。而港口城市神户则拥有中华街、异人馆等著名观光场所，浓浓的怀旧氛围与现代化的大阪全然不同。神户夜景尤为著名，从六甲山等观赏地点望去，灯火璀璨的神户市区尽收眼底，气势磅礴，美轮美奂。
此外，您还可以去好莱坞电影主题公园——日本环球影城??，尽情享受不同主题的娱乐设施和表演。
京都，北海道
日本的酒店有很多，可以在以下的网站预定，类似于国内的携程或者艺龙。
我用后两个比较多。
还有就是各大连锁经济型饭店，类似于国内的如家的，有东横inn啊什么的，这些饭店都有自己的网站。
仅供参考！
要看你玩几天了，日本的消费水平还是不低的，
10天：住宿费每天5500日元左右，日本虽然经济不景气，但是住宿基本5000以上，东京就不说了，还会高1000日元，按5500算一共55000日元；
往返机票携程旅游买最低3000人民币，折合50700日元左右（按16.9汇率算）；
你购物你说要4万日元左右的东西，对吧，那就姑且40000日元；
每天要吃东西大概550-800日元，我给按一天算1200日元吃饭，10天12000；
去东京，大阪，等地方，东京大阪新干线13000日元一次，地铁，JR，新干线少算也要30000日元，
买其他东西吧，再便宜也给你算了20000日元。
这样加起来，一共是207700。折合人民币12254元。（按0.059汇率算）。
个人建议1万可能有点少的，最好在中国办个有visa的银行卡，日本便利店，饭店，酒店都可以刷。
这样你也不用带太多的日元现金了。如果买东西少，住便宜的宾馆，6-7000应该够了
