潮州＂一日游＂线路
A线： 红山森林公园（含淡浮院），神奇果园，泰佛殿，慧如公园，凤凰洲公园，滨江长廊，广济城楼，广济桥，北阁佛灯，午餐品尝潮州风味小食。
B线： 明鸿庄园，枫溪陶瓷城，西湖公园，义兴甲古民居，开元寺，韩文公祠，广济城楼，广济桥，滨江长廊，午餐品尝素菜宴。
C线： 从熙公祠，龙川公园，龙川寺，梅林湖古海蚀遗 址，东山湖温泉度假村，金石花卉盆景场，午餐品尝农家特色菜。
D线： 溶洽生态园，石壁山风景区，云峰兰苑，柘林海底温泉浴，海上牧场，白鹭天堂，午餐品 尝生猛海鲜。
潮州好玩的地方如下：
1、倾向古典的地方有牌坊街、广济桥、广济楼、开元寺、中山路（夜景更佳）、西马路(有本地特色的婚嫁用品)、韩文公祠、饶宗颐学术馆、北阁佛灯、凤凰洲公园、西湖公园等等。
2、较为modern的地方有人民广场、凤城公园、潮州滨江长廊等等。
3、本地小吃较多的地方有西马路（春饼/春卷、笋粿、红粿、韭菜粿、卷煎、糯米猪肠等）、开元路（咸水粿）、中山路（镇记牛杂粿条）、牌坊街（“胡荣泉”的春卷、鸭母捻、朥饼）等。
注：滨江长廊、广济桥、广济楼、饶宗颐学术馆、牌坊街、开元寺、西马路可以连着一起玩，因为这几个地方之间是比较接近的。中山路、西湖公园可以连在一块走。凤城公园、凤凰洲公园、韩文公祠可以连着一起玩；建议先到凤城公园，再沿着韩江大桥前往凤凰洲公园，之后下了大桥就可前往韩文公祠。
来潮州最好是游遍潮州八景啦,象金山古松,韩祠橡木,西湖鱼穴,鳄渡秋风,凤凰时雨... ...
具体的就是西湖公园,北堤的鳄鱼亭,韩文公词,凤凰州公园,湘子桥,非八景但也要曲的是美丽的滨江长廊,开元寺,人民广场... ...还有,夏天韩江夜游很漂亮
不过潮州这两年在大幅建设旅游项目,建议你过两年来看会更好... ... 牌坊街也快好了。呵呵
还有
韩文公祠、西湖只要早上八点之前进去都不要钱的，韩文公祠进去的时候不要一副陌生人的样子就不要要你钱了。
开元寺，早上进去不怎么要钱，不过看你运气了，说潮州话，说你是信女，要拜神。。。傍晚不要钱，不过现在傍晚都关了。。。
湘子桥，肯定是要钱的。市民凭身份证或者户口本每逢八号可以免费进入。只有尾数八号（8.18.28）哦
从广州到潮州单程车费160左右。潮州滨江长廊、广济桥、凤凰山风景区、韩文公祠、北阁佛灯、笔架山、桑浦山风景区、韩愈纪念馆、日水岩凤景区、甘露寺、古城石牌坊、海阳县儒学宫、急公好义坊、绿岛山庄等。但是多部分是文物古迹。自然景点、绿岛山庄和凤凰山风景区还不错。
最好，就去汕头南澳岛旅游一定不会让你失望的。
潮州旅游的地方 ：
梅林湖旅游区 凤凰山旅游区 饶平土楼
葫芦山摩崖石刻 广济门城楼 许驸马府
笔架山潮州窑遗址 开元镇国禅寺 北阁佛灯
西湖鱼筏 鳄渡秋风 龙湫宝塔
凤凰台 金山古松 韩祠橡木
湘子桥 韩文公祠 \梅林湖风景区 \开元寺泰佛殿 \西湖石坊 \凤栖楼 \葫芦山摩崖石刻 \已略黄公祠 \急公好义坊 \笔架山潮州窑遗址 \凤凰塔 \潮州西湖 \凤凰台 \韩愈纪念馆 \北阁佛灯 \古城石牌坊 \南岩寺 \广济门城楼 \日水岩凤景区 \笔架山古窑遗址 \广济桥 \·桑浦山风景区 \别峰古寺 \海阳县儒学宫 \外江戏梨园公所 \从熙公祠 \涵碧楼 \王大宝墓 \东山公园 \韩江 \鳄渡秋凤亭和祭鳄台 等等，西湖公园 、潮州八景、粤东颠峰、海山天渠、济公阁都不错的哦！
潮州特别提醒：
潮州工夫茶 可以说它是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下，担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌，充满安逸情趣的风俗图画。
潮州美食：
潮州菜（又名潮汕菜）发祥地潮州地区，古属闽地，自秦始皇统一中国后，划入南海郡，而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。岭南地区的移民有闽人，也有中原人进入闽后大批转入潮州地区定居，自明代以后，当地的土著与外来的福佬人、中原人共同建设潮州文化。潮州菜源于闽某，又兼有广州菜的特点，融会二者之所长。清代，有新兴城巾汕头出现，原潮州地区又称潮汕地区，相应的潮州菜也称潮汕菜。
潮州菜在唐代就已展示其烹调特点。曾贬官潮州的诗人韩愈有《初南食·贻元十八协律》记述，当时的潮州人异食，懂得运用凋料作海鲜，注重调味，懂得“调以咸与酸，芼以椒与橙”。随着潮州地区经济文化的发展，潮州菜肴在不断地吸取其他地区的烹调技艺而形成自身特点与优长。清末民初，商品经济发展，市场繁荣，潮州菜也进入鼎盛时期。在近代，潮州移民海外，特别是东南亚，潮州菜也随之风靡东南亚。
潮州市“名菜、名厨师、名酒家”评比活动，共评选出20道名小食（小菜），分别是鸭母、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、姑苏香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅。
