嵊州市,隶属于浙江省绍兴市,地处浙江省东部,北靠杭州市,东邻宁波市,属长江三角洲经济区,下面小编给大家分享一下到了嵊州市要品尝一下的8道地方美食。
1、嵊州榨面
嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。榨面形似圆盘,条细而均匀,无毛刺和并条,蓬松平叠无断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。
2、嵊州糯米果
糯米果是嵊州传统的风味小吃,小孩周岁做糯米果。那糯米果虽小,却与嵊州的民俗风情密切相关,寓意小孩子长大后有收成结果。为此小孩得周,做外公外婆的都要为外孙做糯米果,分给亲戚朋友、左邻右舍,以示喜庆。
3、炒麻糍
嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍,是浙江民间流传已久的地方传统名吃。吃遍天下炒年糕,嵊州炒年糕最具特色。纯晚米制成的年糕丝丝韧滑,细味甜糯,配以新鲜的蔬菜、鲜嫩的豆腐、入味的咸菜,将汤汁调得微稠,撒上金黄的鸡蛋丝,增香添色,一碗炒年糕荤素搭配,虚实有致,色彩诱人,可谓美食佳品。
4、鸡蛋烤饺
鸡蛋烤饺也是到嵊州必点的小吃之一。蒸好的饺子,整齐排列在铁锅里文火加热,待到煎至微黄时,倒入鸡蛋液,蛋液包裹着每一个饺子,黄灿灿的色泽,光是看着就食指大动,蛋饺底部煎的酥酥脆脆,咬在嘴里,浓郁香脆,超好吃!
5、梅干菜烧饼
梅干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃,选用梅干菜、面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的梅干菜烧饼色泽金黄,酥脆可口。
6、梅干菜扣肉
嵊州名菜,由梅干菜和五花肉组成,配以黄酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。成菜色乌黑,稍带甜味,肉色红亮,肥而不腻,现在不少饭店里此菜很受顾客钟爱。
7、黄泽豆腐包
豆腐小笼包是嵊州人非常爱吃的一种早点,形状和其它小笼包一样。有很多人去外地开卖小笼包,但最正宗的豆腐小笼包出自嵊州的黄泽镇,皮薄如纸,筷子一碰就破,汁水就会不断地往外流,内馅放着豆腐与猪肉,包子个头很小,晶莹透亮,里边的内馅若隐若现,深受当地人的喜爱。
8、糟货
糟货,这是一道泛着淡淡酒香的“硬菜”。糟货用酒糟制作而成,一般是鸡、肉等,入口咸鲜中透着酒意,肉质鲜嫩,糟香扑鼻。再配上一壶老酒,这才是最有滋味的嵊州味道!
樱花屋寿司
1、豆腐馒头。豆腐馒头是嵊州地区最著名的传统风味小吃,说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄,透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅儿。
2、小笼包子。肉馅的的小笼包子白白胖胖,一团和气,豆腐馅的则晶莹剔透,透过薄薄的皮子隐约能看到里面鲜嫩的馅儿。夹起来,蘸点醋或是辣椒酱,一口咬下去,皮韧,里软,满口生香。
3、嵊州榨面。系精制灿米制作,经洗米,浸润,磨细,压榨,静渗,搅拌,成稞,煮稞,冷却,上榨,成面,煮面,冷浸,分条于竹笠中成圆盘形,避烈日及背风晒干等二十多道工序制作而成。榨面形似圆盘,条细而均匀,无毛刺和并条,蓬松平叠无断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬,干而不易碎的特点。
4、鸡蛋烤饺。在平底锅里倒入少量油,将饺子放在锅里煎至七分熟,再把打好的鸡蛋液从外到内的倒入烤饺中,撒入葱花,香菜,便大功告成。
还没去过嵊州,但听说过嵊州有很多好吃的,豆腐汤年糕,豆腐汤包,嵊州的溪滩榨面,崇仁炖鸭,嵊州的糟鸡糟鸭,梅干菜烧饼等,有机会一定要去尝尝
如果你在昆明43医院住院或探望病人,或许你想知道周边有哪些好吃的餐馆可以品尝美味佳肴。昆明作为五华区的主要医疗机构,周围有各种各样的餐饮场所,可以满足不同口味的人士的需要。
1. 云南过桥米线
云南过桥米线是昆明的传统美食,源于中国云南的昆明、玉溪一带。这是一道口感独特的米线,以鲜美的高汤、切生鱼片和各种新鲜蔬菜为特色。在昆明43医院附近,你可以找到一些经典的米线店,例如“过桥米线老店”和“云南小葫芦过桥米线”,它们提供正宗的云南过桥米线体验。
2. 丝绸之路风味餐厅
如果你对中亚和西亚美食充满兴趣,丝绸之路风味餐厅是一个不错的选择。这家餐厅以中亚和西亚传统菜肴为主打,提供各种美味的烤肉、烤饼和小吃。在这里,你可以品尝到口感独特、香料丰富的菜肴,体验异国情调的美食之旅。
3. 元谋肠粉
元谋肠粉是昆明的特色小吃之一,以其香气扑鼻、口感细腻而闻名。昆明43医院附近有一家知名的元谋肠粉店,它的肠粉口感独特,配料丰富。无论是早餐还是午餐,都是一个不错的选择。
4. 滇味楼
滇味楼是一家专门提供云南传统菜肴的餐厅。这里有各种经典的云南菜,包括过桥米线、酸汤鱼等。在滇味楼用餐,你可以品尝到正宗的云南风味,体验云南特有的口味。
5. 昆明砂锅饭
砂锅饭是一道以米饭和各种配料在砂锅中煮熟而成的菜肴。昆明有很多出色的砂锅饭餐厅,你可以尝试一些经典的砂锅饭,如扣肉砂锅饭、海鲜砂锅饭等。这些美味的砂锅饭会给你带来不一样的味觉体验。
6. 老云顶重庆火锅
如果你喜欢吃辣和重庆火锅,位于昆明43医院附近的老云顶重庆火锅是一个值得尝试的选择。这里的火锅以麻辣味和鲜美的汤底而著名,提供各种各样的蔬菜、肉类和海鲜。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热,一顿火锅都能让你感到温暖和满足。
7. 江湖菜馆
江湖菜馆是一家有着浓厚江湖风情的餐厅,提供精致的川菜和湖北菜。这里的菜肴口味独特,麻辣可口,让你感受到地道的川湘风味。如果你喜欢尝试不同地方的菜肴,江湖菜馆是一个不容错过的地方。
这些只是昆明43医院周边餐饮场所中的一小部分。昆明作为云南省的省会,有许多其他优质的餐厅和小吃店,可以满足你对美食的各种需求。如果你在昆明43医院周边,不妨尝试这些推荐的餐馆,让你的美食之旅更加丰富多彩!