惠州罗浮山窑鸡做法？

一、惠州罗浮山窑鸡做法？

窑鸡做法主料

家鸡 (5000克)

辅料

生抽 (6克)

鱼露 (3克)

花生油 (2克)

耗油 (6克)

料酒 (4克)

白砂糖 (2克)

食盐 (3克)

葱头 (5克)

厨具

其它

分类

原味 其他 数小时 高级难度

家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好！

用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的！

土窑子烧通红了！

把土窑子里的火灰挖出来，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实！

一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了！

二、窑鸡用什么机器烤？

窑鸡烘烤机,用烤箱做出了家庭简易版的窑鸡，利于烤箱的高温原理，让鸡肉瞬间锁住水分，皮脆肉嫩。

三、南昌周边哪里可以自烤烧烤？

环球公园--山猫烧烤侠

20多种烧烤食材不限量！任意吃！

骨肉相连 鸡柳　羊肉串 牛肉串　小黄鱼 鱿鱼　金针菇 千叶豆腐　…（食材全部当天采购，确保新鲜）

荤素搭配，拒绝油腻！好吃的指头都嘬掉啦！！！

南昌棠溪农庄

烧烤炉+放风筝+田园迪士尼拓展项目+吊床+游园观光！在这里，你可以嗨上一整天！关键是价钱还很美丽！这里，就是棠溪农庄！

一家集水产养殖、休闲垂钓、亲子采摘、农事体验、科普教育、餐饮娱乐、野外拓展、乡村旅游、农业观光于一体的综合性生态农庄

南昌森美生态园

全场烧烤一票制，吃到饱。

生态园内趣味多，赏花、踏青、采摘，不仅满足你的胃，还要满足你的眼。

还有垂钓、亲子游乐、做陶瓷等等，趣味无穷，约好友最佳场所！

四、不锈钢烤炉烤窑鸡可以用锡纸吗？

可以。

锡纸窑鸡的制作方法：

1、准备材料：土鸡一只、、盐焗鸡粉10克、生抽15克、盐2克、花生油10克、蒜头。

2、土鸡洗净沥干水分。

3、将酱油、盐焗鸡粉、花生油混合均匀，制成调料。

4、均匀涂抹鸡身，腌一会1~10小时，让皮风干。

5、烤箱上下火200度，烤40~45分钟即可。