商务酒店管理职责？-春暖旅游网

一、商务酒店管理职责？

1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

4、健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。

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酒店管理的原则

1、对直接上司负责的原则

每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。

2、二线为一线部门服务的原则

一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。

3、授权的原则

为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，并且要相信他们的能力。

二、为什么有的酒店叫快捷酒店，有的却叫商务酒店？

一位酒店从业人员告诉我，许多人对快捷酒店和商务酒店傻傻分不清，以至于花费了冤枉钱，还得不到想要的服务。这两者有很大的区别，若不了解会闹出笑话。

现代社会，随着人们物质和生活条件的提升，有不少人喜欢来次说走就走的旅行，也有一些人是空中飞人，经常需要出差跑业务，住酒店就成了家常便饭，那么，选择什么样的酒店有很大的学问。

无论是哪个城市，到处都有特色的酒店，有公寓、星级酒店、快捷酒店、商务酒店、主题酒店、还有车站的小旅馆等等，这些酒店都可以提供住宿，也有一些配套服务，对于少出门的人说感觉眼花缭乱，不知如何选择。

有的人看上了豪华的星级酒店，却发现每晚住宿的费用高昂，有的人到车站小旅馆住宿，却发现服务和卫生条件差到极点，不少人看到快捷酒店不明所以，被它洁净的装修风格吓到了，以为住宿费十分昂贵。而对于商务酒店，大多数人往往望而却步，觉得跟这样酒店搭不上边。

少出门的人而对不同酒店经常不知所措，而那些经常外出或出差跑业务的人却心中了然，快捷酒店与商务酒店常常成了他们的首选。这两者有很大的区别，我们来看看到底有哪些方面的不同：

一、快捷酒店

顾名思义，快捷酒店就是方便快捷，满足那些短时出差的人们需求，比较出名的有七天酒店、如家酒店等，跟传统酒店相比，住宿过的人就能明显感觉到区别。

优点与特色

1、装修简约：走进快捷酒店，往往可以看到简约的装修风格，白色的墙体，配上一点鲜艳的颜色，色调清新、简单，规模不是很大，但整洁卫生。

快捷酒店往往拥有一星级酒店的墙，二星级酒店的大堂，三星级酒店的房间，还有四星级酒店的床，从这基本的配置中，我们可以看出快捷酒店最讲究的是住得舒适，睡得舒服。

2、服务周到：对于其他的配套，能尽量简约就简约，快捷酒店里的服务人员不会很多，有时一人担任多职，一个岗位可以有多种职能，比如前台的服务人员，有时候也包括餐饮服务。

3、提供早餐：虽说装修简约，人员简单，但服务质量绝不下降，在快捷酒店里住宿往往可以满足两点要求，睡得舒适，吃得饱。快捷酒店往往会提供早餐，适合那些短途旅行或者短期出差的人。

4、经济实惠：正是因为有以上这些特点，快捷酒店也被称为经济型酒店，因为酒店的运营成本比较低，装修简约不豪华，一经问世，就深受广大消费者的欢迎。一般住一晚，价格在99到320元之间，普遍价格在100元左右。

因为价格相对低廉，卫生方面没有多大问题，但是早餐的菜肴品种会相对简单，普遍为大众能接受的菜品，没有高端菜色，每人限量供给，与传统酒店相比，菜色方面偏中低档次。

5、卫生、快捷：作为快捷酒店，是为了满足大众的需求，因此，他们把服务流程放在重要的位置上，讲究高效卫生，速度要快，尽可能满足客人的要求。顾客从点菜、付款到开票都是一条龙服务，省时高效，用餐时顾客自取食物，服务员只是提供清洁桌面的服务。

快捷酒店是出现在上个世纪50年代的美国，在数年前，国家提出了经济型酒店的方针，快捷酒店应运而生，各地快捷酒店如雨后春笋般诞生，由于经济快捷而深受广大客户的欢迎。

不足之处

对于想拥有高端享受的人来说，快捷酒店就不是最好的选择，装修不够豪华，除了提供住宿和早餐之外，没有其他配套服务，更没有一些娱乐、酒吧、商务等功能。

适合人群

经济收入一般的中低端客户群体，比如商务客人、学生、个体工商户、短途旅游者、工薪阶层等。一般每晚价格低于100块钱，服务质量比较差，高于158元，服务质量会好一些。

二、商务酒店

商务酒店顾名思义，就是为商务客人服务的酒店，选择商务酒店的人，70%是商务人员，90%以上是回头的客人。只有20%左右的人是度假的旅游者。

商务酒店的服务对象十分明确，就是那些忙碌的商务人员。当今社会随着互联网的发展，商务的往来已经打破了区域性，很多商务合作需要跨地区，甚至跨国家，这时候，总有一些人需要在各地出差，企业有不少的会议需要召开。

这时候商务酒店，就是他们最佳的选择。商务酒店有独特的优点：

1、地理位置佳

商务客人日理万机，他们的时间极为宝贵，因此，不愿意在交通上花费太多的时间，所以一般会选择交通位置好的酒店，而商务酒店就顺应他们的要求，这些酒店往往位于城市的中心，处在城市的繁华地段，周围往往是商务密集区，交通四通八达，距离机场和车站较近。

2、商务设施配套齐全

商务酒店里配套了多个宴会厅、会议厅、休息厅，规模不小，设施齐全，有先进的网络设备，配备了开会所需的会台、投影仪、电脑、传真机、复印机等电子设备。

每间商务房间里都有网络接口、免费的IP电话，方便商务人员随时办公，让他们在外享受到在公司工作的服务。商务酒店里，每一个局部的装修设计都显示出了自身的特点，拥有了舒适、时尚等元素。

3、办公娱乐一体

商务酒店是为长期在外奔波的商务人士设置的，不仅可以满足他们开会工作的需求，还有一些配套的娱乐设施，比如会配备健身房、下午茶区域，会厅简约严肃，休闲区温馨舒适，让商务人员体会到宾至如归的感觉。

4、满足吃喝玩乐的要求

商务酒店所在的区域必须是城市的繁华地带，商务酒店服务的对象都是商业界的精英，他们收入高、晚睡早起、追求生活品质，工作讲究效率。因此，最好吃喝玩乐能够在商务酒店里解决，如果不行，那最好在周边一站式搞定。

5、住宿价格不菲

对于精英的商务人员来说，他们往往不讲究住宿的费用，他们追求的是高效实用，舒适温馨，体现他们的尊贵等体验，酒店只要满足这些需求，费用方面往往不用担心，商务人员对价格不敏感，因为住宿费大部分是公司出钱。

所以能最大限度地满足每一位商务人士的欲望，是所有商务酒店追求的目标。他们更着力于品牌的培养，像北京东方君悦酒店，香港文华东方酒店等都卓然不群。

商务酒店适用的人群为商务人员，不大适合工薪阶层或者学生入住。因为每晚住宿的价格不菲，不是用来休闲娱乐的，因此，如果是短期旅行，最好不要选择商务酒店。

写在最后：

酒店的从业人员告诉我们，快捷酒店是一种连锁酒店，规模比商务酒店小，经济实用，面向的人群更广泛，而商务酒店，他们追求的是高端服务，有特定的服务人群，不仅提供餐饮、开会等需求，还有一些娱乐设施的配套，不是普通人，可以随意选择的酒店。

对于喜欢旅行或者经常出差的人来说，如何选择宾馆显得尤为重要。

一般选择宾馆需要考虑以下几个方面：

1、交通环境

根据自己出行的目的来决定酒店的位置，如果是外出旅行而没有车，那就最好选择交通便利的酒店，如果是自驾游，最好选择一些有停车场的酒店，总之，交通一定要方便，减少因为人地生疏所带来的麻烦。

2、酒店安全

到外地出差选择的旅馆，一定要在安全的区域，位置尽量不要太偏僻，进入宾馆时，一定要检查门窗是否正常，是否通风透气，楼道和门口有没有监控摄像头，只有确保酒店周围环境的安全才能入住。

3、酒店周围环境

外出旅行住宿，最好选择远离娱乐场所的酒店，这样奔波了一天，晚上可以睡个好觉，而不是受到周围噪音的影响，影响睡眠质量。当然，若是要出差，也要选择周围安静一点的酒店，这样能够保证自身安全，也能提高睡眠质量。

4、注意价格差异

最好根据自己的经济实力和出差的目的来选择酒店，如果是穷游者，那可以选择青旅之类的酒店，如果是开会的，那商务酒店是不错的选择，若是经济充裕，想出去体验人生的，可以选择一些主题酒店或者星级酒店。如果是为了休息、能解决简单的早餐，快捷酒店就能满足你的要求。

选择好了房间，进到酒店里还要检查以前私人的物品，被子是否干净，热水器是否有热水，空调是否能正常使用。入住酒店后，可以先用开水把马桶和水杯烫洗一遍，确保环境卫生，洗漱用品也建议自带。

总之，出门在外，多了解一点知识，多一分注意，就能收获宾至如归的感觉，高高兴兴出门去，平平安安回家来！

三、快捷酒店和商务酒店区别？

快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其最大的特点是房价便宜，服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。

快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。

快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值，这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

商务酒店根据自身客观情况做好定位，根据不同的商务人群层次提供有针对性的服务。

商务酒店应该是在经济型酒店基础上提高一个档次的业态，具备品位、舒适、时尚，含有许多资讯等元素，致力于品牌培育和商务酒店的发展。

四、商务酒店和快捷酒店的区别是什么？商务酒店和？

商务宾馆和快捷宾馆的区别主要在于服务的群体和宾馆的服务功能不一样，快捷宾馆主要以住宿为主，其余基本没有没得服务，房价也比较便宜。商务宾馆则是功能比较齐全，除了住宿，还有会议厅，宴会厅等，同样价格也会比较贵。

商务宾馆：是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。一般是中、高商务人士的选择，房价较高。除了提供住宿外，还有商务会议、宴会等服务。商务设施齐全，具备品位、舒适、时尚，含有许多资讯等元素。

快捷宾馆：也叫经济型酒店，主要是给客人提供便捷的服务，使用范围比较广。一般入住的是商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等，房价便宜。是功能简化，把服务功能集中在住宿上。把餐饮、购物、娱乐功能取消，服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。

五、快捷酒店和商务酒店有什么区别？

快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其最大的特点是房价便宜，服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值，这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

商务酒店根据自身客观情况做好定位，根据不同的商务人群层次提供有针对性的服务。商务酒店应该是在经济型酒店基础上提高一个档次的业态，具备品位、舒适、时尚，含有许多资讯等元素，致力于品牌培育和商务酒店的发展。

六、如何选择适合商务出行的快捷商务酒店

快捷商务酒店装修要求

对于商务酒店来说，装修的要求必须兼顾实用性和风格。首先，要选择简约大方的装修风格，以突出商务酒店的专业化和高效率。其次，装修材料的选择要考虑到使用寿命和易清洁性，比如采用地毯和布艺沙发可能不如木地板和皮质家具更加合适。

快捷商务酒店装修布局设计

在商务酒店的布局设计上，要求房间空间利用率高、功能区划分明确。客房需要配备舒适的工作区域，包括宽敞的书桌、舒适的椅子和便利的插座。此外，商务酒店还需要考虑大堂、休息区和会议室等公共区域的设计，以满足商务客人不同需求的同时，展现出商务酒店的专业和高端形象。

快捷商务酒店装修选择技巧

在选择快捷商务酒店时，可以根据评价、品牌和位置来作出决策。评价可以从专业的酒店预订平台获取，深入了解其他商务客人的入住体验。选择知名品牌的商务酒店，往往能够得到较好的服务质量和一致的装修风格。此外，商务酒店的位置也十分重要，需要考虑到是否靠近商务区、交通是否便利等因素。

怎样预订满足商务出行需求的商务酒店

通过互联网预订商务酒店已经成为主流。通过专业的预订平台，可以根据自身需求筛选出满足商务出行需求的商务酒店。除了价格和位置等基本信息外，还可以通过图片和客人评价来了解酒店的装修风格和实际体验，以确保选择到最适合的商务酒店。

希望通过本文的介绍，您能够更好地了解如何选择适合商务出行的快捷商务酒店，为您的商务出行带来更多的便利和舒适。

感谢阅读！

七、商务酒店都有哪些部门？

随着人力成本的增加，大部门制在慢慢被摒弃。讲究三级到员工，倒金字塔形式，屁股给管理者，脸朝向客人的管理架构更多被人认可。按照这个模式设计，第一层级是运营部和营销部。像前厅，餐饮部，客房部，康乐部，销售部，预订部等。第二层级是保障部门，如安全部，工程部，信息部，财务部，人力资源部，行政部等。第三层级是资源调集整合决策部门，当然是总经办了。这是酒店常规设置。不过有些部门可以合并和缩减，另外有些部门会在不同层级穿插。比如安保部，当直接面临客户的时候，会影响服务质量，就属于一级部门；当坐在监控室的时候，就属于二级部门了。厨师也有同类情况。最优质的配置就是，第一层级多多的，第二层级更多灵活配置。人员多能互补。