一个13年的酒店人，来谈谈我的观点。一家之言不一定对，根据自己投资经验和周边粉丝朋友的酒店的情况分享给大家，希望给有投资酒店的朋友借鉴之用。这三年疫情虽然不能代表全部，我们可以把疫情作为一个未来投资的重要的参考指标。
我相信疫情这3年是盈亏平衡是正常的状态。那些严重亏损的酒店，大概有以下几种情况。
规模不经济。我有一个朋友在深圳罗湖加盟了一个国际酒店品牌，三百多间客房。这家酒店从疫情开始就严重亏损，每个月的房租都有将近100来万。在疫情的大环境下，每天的剧平均出租率不到50%。
所以要投资酒店的朋友，一定要根据酒店周边的市场的容量，客观、理性、科学设置客房的数量，不能盲目的因为规模规模。这样后期造成非常大的运营和盈利压力，规模不经济。
大家可以去做一下市场调研，疫情到了背景下，客房数量越多的酒店，销售压力越大。房租是固定的，这样导致大体量的酒店（150间房以上）亏损，远远的超过这种小体量100间房以下的酒店。
品牌重不重要？我有一个粉丝上佛山投资了一家锦江旗下了一个中端酒店品牌，2020年3月，4月OCC都低于5%，均价均价在450元。我个人认为在一起疫情下，品牌不是一家酒店投资成功与否的关键。疫情下，品牌也无能为力，因为酒店要执行当地的防疫政策。
但是品牌酒店作为资产出售和转让的时候，它有更高的溢价空间和能力。疫情以前，很多品牌方鼓吹因为品牌的价值，导致这个项目投产特别好。大家也可以做一下市场调研，目前也有很多品牌酒店在转让。如果这些品牌运营能力真的那么强，为什么转让了？
产品力。我们都说流量为网，但是大家忽略是流量的本质是产品力。在酒店消费场景下，我认为酒店的位置、装修和服务，是酒店产品力最重要的三个维度。
不管是单体酒店，还是品牌酒店，我们在产品策划和立项前期，需要实打实的无差别的从这三个维度去打造自己的产品力。即便是品牌也要从这三个维度去下功夫做市场调研。
酒店属于一个成熟的市场产品到家了选择性很多在一个充分的市场竞争里面，如果你产品没有竞争力。如果产品不足，后期就会有非常大的销售压力和营运压力。
同样，即便是单体酒店，没有品牌的加持。前期好好策划自己的产品，后期运营从客户的角度出发，做好服务未必会比品牌的投产比低。
房租差是酒店利润的本质。一个项目房租成本低，后期的营运能力就会强。品牌后期的运营，我认为只是对项目投资锦上添花。
另外对于投资人来说，我们在立项前一定要牢牢的把投产比产。其次我们要明白一个投资人、创业者对抗未来未知风险的能力，是我们投资赚钱的本质。我相信这次疫情就是最好验证我这句话的佐证。
1、供给相对过剩，竞争激烈，今后发展速度降低。1996年到2000年旅游酒店业共增加35.4万间客房，平均年增长率为12.39%，而同期的客源增长率为4.0%。由于供大于求，导致酒店企业之间过度竞争。
2、酒店业新的发展投资点将逐步西移并优化地域结构。由于中国中西部地区具有较为丰富的旅游资源，同时，国家又先后出台了一系列开发中西部的措施，一部分酒店投资将有可能从东部、南部地区转向中西部地区。
3、高档酒店的经营管理水平将继续与国际接轨，努力发展具有国际水准的经济性酒店将成为新的趋势。就竞争领域来看，在高档酒店领域，外资酒店将继续保持优势，内资酒店大多集中在中低档领域。
4、国有酒店脱离原投资部门，转制问题增多，防范风险的工作越来越重要。入世后，国际酒店更容易地进入中国酒店市场，中国酒店行业竞争加剧。由于体制原因和改革动力不足，国有酒店处于劣势地位，而且越来越被动。
5、酒店行业的发展水平与人力资源开发程度的相关性越来越强。中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。
板芙没什麼好玩的 、具体都在板芙天桥那边喇 、 四海酒店 、裏面有卡拉OK 、桑拿 、足浴 、都在那里了 、 别的地方都没什麼的了 、6971
五星级酒店餐饮业提升客单的方法有很多，以下是一些建议：
提供优质的服务：确保员工具备专业的服务技能和良好的服务态度，为客人提供优质的就餐体验。在客人需要帮助时，要及时提供协助，并确保客人的需求得到满足。
提供高品质的菜品：五星级酒店餐饮业要提供高品质的菜品，确保菜品的口感、质量和卫生都达到高标准。同时，要不断更新菜单，推出新菜品，以满足客人的口味需求。
营造舒适的用餐环境：用餐环境对客人的就餐体验有很大影响，五星级酒店餐饮业要营造舒适、优雅的用餐环境，包括装修、灯光、音乐、座椅等，让客人感到舒适和愉悦。
提供个性化的服务：根据客人的需求和喜好，提供个性化的服务，例如为客人安排生日宴会、婚礼等特殊场合的用餐服务。
开展促销活动：定期开展促销活动，吸引更多的客人前来就餐。例如推出会员制度，为会员提供优惠折扣、积分兑换等福利。
加强品牌宣传：通过广告、社交媒体等渠道加强品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的客人前来就餐。
关注客人反馈：及时关注客人的反馈和建议，不断改进服务质量和菜品品质，提高客人的满意度和忠诚度。
综上所述，五星级酒店餐饮业提升客单需要从多个方面入手，包括提供优质的服务、高品质的菜品、舒适的用餐环境、个性化的服务、开展促销活动、加强品牌宣传和关注客人反馈等方面。
前厅部：
一般位于酒店一层大堂，为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外，酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。
客房部：
您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外，您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部：
多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量，所以它的价格也是比较昂贵的。
保安部：
负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部：
可分以下几个部分：健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、按摩。娱 乐 卡拉OK、舞厅、表演等。美容美发 化妆、按摩美容、理发、染发等服务。
医疗服务：
一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客治疗常见的小病、小伤，对严重的或判断不准的，将负责替客人联系就近的大医 院进行救治。
看你想找什么样的了，五星级提供的是尊贵的服务，一切围绕着客户的需求来完成相应的工作的，所以说，你想找正规的，那么酒店给你联系的必定是最正规的，反之，呵呵…
在规划酒店职业发展之前，首先需要明确自己的职业目标。你是希望成为酒店管理层，还是更倾向于酒店运营或者市场营销？明确目标能够帮助你选择合适的岗位以及未来的发展方向。
无论是酒店管理、营销还是运营，良好的学历背景和专业技能都是必不可少的。辅修相关专业、参加培训或者获取相关证书都可以帮助你提升在酒店行业的竞争力。
积累丰富的实习经验对于进入酒店行业至关重要。通过实习，你不仅可以学到实际操作技能，还能够建立行业人脉，为将来的就业做好准备。
了解酒店行业的发展现状和趋势，对于职业规划非常重要。关注行业动态新闻、参加行业会议或者加入行业协会都是很好的途径。
酒店行业是一个不断变化和发展的行业，因此持续学习是非常重要的。不断提升自己的管理、沟通、团队协作等多方面能力，才能在激烈的职场竞争中脱颖而出。
希望通过以上五部曲的规划，你能够在酒店业打造出有竞争力的职业发展路径，成为酒店行业的精英。
感谢您阅读本文，希望对您规划酒店职业发展有所帮助。
在酒店餐饮业中，拥有高效、先进的厨房设备至关重要，不仅可以提升厨房工作效率，还能保障食品质量和安全。今天，我们将为您介绍酒店厨房中五种必备的设备，助力餐饮业提升效率。
烤箱是酒店厨房中必不可少的设备之一。无论是烘烤面包、蛋糕，还是烤制牛排、鱼类，烤箱都能提供均匀的加热，确保食物烹饪到位。
燃气灶在厨房中发挥着重要作用，特别适合快速高温烹饪。燃气灶的优势在于温度易于控制，厨师可以根据需要随时调整火力大小。
在酒店餐饮中，制冰机是必备设备之一。它可以提供新鲜的冰块，用于凉饮制作和食材保鲜，确保食物的新鲜和卫生。
冷藏柜用于存放食材和成品食物，保持它们在适宜的温度下保存。冷藏柜的使用可以延长食材的保质期，减少食物浪费。
榨汁机在酒店提供新鲜果汁和饮料时起到至关重要的作用。它可以快速榨取水果的汁液，为客人提供健康、美味的饮品选择。
以上就是酒店厨房中五种必备设备的介绍。拥有这些设备不仅可以提升厨房工作效率，还能保障食品质量，提升餐饮业的竞争力。如果您是餐饮业从业者，不妨考虑更新您的厨房设备，让您的厨房更加现代化、高效化。
感谢您阅读本文，希望这些信息对您有所帮助。
你所谓的普通员工指什么？打扫房间的话收入比美国联邦规定的基本工资不会高很多 (目前联邦基本工资是一小时$7.25)，因为不需要太多技能和教育。
如果是做前台或服务（如餐饮等) 会工资稍高些，但需要比较好的英语口头表达能力及基本阅读能力。欧美大学里是有专门学酒店管理专业的，所以我个人觉得如果没有这方面的专业训练很难有大的发展空间。但是如果你决定进入这行，美国到处都是成人学校，也有很多短期的训练班，你可以业余修个课程或证，这样就有更好的发展机会。不过千万看好学校要是正规的才好。一般大的州立学校都有成人学校，叫 extended study. 这种都是正规的。另外在什么地方也很重要。如果选择去中国游客多的地方你的中文会是一个很好的技能，会更能体现出你的长处。家庭厨房是传承美食文化的摇篮，每个家庭都有自己的独特菜谱。无论是奶奶的私房菜，还是妈妈的家常菜，这些菜谱承载着家庭的情感和记忆。从清蒸鲈鱼到红烧肉，家庭厨房的菜谱源远流长，传承至今。
不同地域的饮食文化独具特色，地方美食也有着丰富多彩的菜谱。比如闽菜、川菜、粤菜等，每种地方菜系都有一套独特的烹饪秘笈和菜谱。这些地方美食的菜谱，承载了当地人民的智慧和对美食的热爱。
餐馆与酒店的菜谱往往是精心设计的，不仅考虑口味美味，也要注重菜品的视觉和营养搭配。从特色小吃到豪华大餐，餐馆与酒店的菜谱多姿多彩，融合了各地美食精髓，展现了餐饮文化的多样性。
菜谱的传承与创新是饮食文化发展的动力。在传统菜谱的基础上，厨师们不断进行创新，推出新颖的菜品，满足人们不断变化的味蕾。这种传统与现代的结合，使菜谱保持了更新鲜感，也让餐饮行业充满了活力。
通过了解各种菜谱的秘密，我们可以更加深入地理解饮食文化的多样性和发展规律，也能够品味到不同菜系的魅力。感谢您阅读本文，希望本文可以带给您对饮食文化的新认识和启发。
