旅游文化的建设具有非常重要的意义旅游业现在是经济增长的主要产业之一,也是推动城市空间发展,吸引外来游客,促进文化和海外影响的最主要方法而旅游业的核心也在于文化建设旅游文化建设一方面能丰富旅游体验,提升旅游地的知名度和美誉度,另一方面能够增强旅游地的空间韵味,优化城市空间布局,保护和传承文化遗产,发挥文化对城市发展的重要作用因此,加强旅游文化的建设,增强其美誉度,有助于提高地方形象和旅游业的发展,同时也能发挥文化遗产的潜力,促进城市的全面发展
这个应该是学校分专业的事情吧,酒店业应该是属于旅游业的,所以说旅游专业的学生是肯定会学酒店管理的,但旅游专业的学生主要学的是导游,旅行社管理,旅游风景区管理,旅游规划和开发,当然还会有酒店管理一个主要方面,好多旅游专业毕业的学生在实习的时候都会到酒店去实习,因为酒店是属于旅游这一块的,所以说旅游专业的学生住修酒店和旅游管理, 一般来说旅游管理已经包含了酒店和旅游两大块了!
答:旅游的工作六要素对象中包括“吃、住、行、游、购、娱”,其中的“住和吃”要依靠酒店完成。没有旅游业就没有酒店,他们是相互依存,相互促进,相互发展,没有酒店的服务,旅游业就没有完成旅游的基础条件!就失去了旅游业最基本的支撑!
反过来,没有旅游业的发展和兴望,酒店就失去了存在的条件!
作为一个酒店业主或从业人员,了解酒店法规与法律实务是确保酒店业务合法运营的关键。在这个竞争激烈的行业中,合规性是不可或缺的,它可以帮助我们避免法律风险,维护企业声誉,以及提供安全、舒适的住宿体验给客户。
随着社会的发展和人们对旅行的需求增加,酒店业面临着更多的法律挑战和责任。了解酒店法规和法律实务的重要性,不仅可以帮助我们遵守法律,还可以避免因违规行为而导致的罚款或责任追究。
酒店业务涉及到许多关键领域,如员工管理、消防安全、卫生要求、价格政策、合同法等。如果不了解相关法规,就很容易陷入违法的境地。对于酒店业主来说,同时也要了解消费者权益保护法,以保障客户的合法权益。
尽管酒店业务面临着各种法规要求,但我们也要理解法规的例外性和灵活性。法规并不是一成不变的,它们会根据地区、国家和行业的不同而有所不同。因此,我们需要根据实际情况来解读和适应这些规定。
在某些情况下,法规也可以根据特定情况进行例外处理。例如,在紧急情况下,酒店可能需要采取一些非常规的行动来保证客户的安全。在这种情况下,酒店业主需要了解如何合理地行使自己的裁量权。
酒店法律实务涉及的领域广泛,以下是其中一些重点领域的概述:
酒店法规和法律实务是不断变化的,因此我们需要与法规保持同步更新。以下是一些保持更新的方法:
了解酒店法规与法律实务对于保障酒店业务的合法运营至关重要。只有遵守法律规定,我们才能长期稳定地经营酒店业务,并赢得客户的信任和口碑。与法规同步更新和持续学习是我们应该坚持的原则,只有不断提升自己的法律意识和法律能力,我们才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
酒店、宾馆管理相关法律法规 :
一、综合法律法规及政策标准规范
1、《中国旅游饭店行业规范》
由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布,2002年5月1日起正式实施,标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。
2、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》
本标准首次于1993年9月1日发布,修订于1997年10月16日,自1998年5月1日起替代。
3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》
中华人民共和国国务院于2001年4月11日发布,该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。
4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》
国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布,主要内容涉及(1)饮食、娱乐、服务企业的选址,必须符合当地城市规划和环境功能要求;(2)为防止环境污染和扰民事件的发生,对具以上城镇兴办饮食、娱乐;
5、《旅店业卫生标准》
由中华人民共和国卫生部提出,主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。
二、安全保卫法律法规及政策标准规范
1、《旅馆业治安管理办法》
1987年9月23日国务院批准,1987年11月10公安部发布,主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律,接待旅客住宿必须登记,不得从事违法违纪等活动。
2、《中华人民共和国消防法》
由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议,于1998年4月29日通过,自1998年9月1日起施行,1984年5月13日国务院公布的《中华人民共和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。
4、《公共娱乐场所消防安全管理规定》
1999年5月11日公安部部长办公会议通过,1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。
5、《公安部关于实施<公共娱乐场所消防安全管理规定>有关问题的通知》
中华人民共和国公安部于1995年2月6日颁布实施,主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所的严格审批制度,及对《公共娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。
6、《旅游安全管理暂行办法》
国家旅游局于1990年2月20日发布,自1990年3月1日起施行,主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。
7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》
2002年9月9日起公布实施,由国家烟草专卖局负责解释,主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。
三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范
1、《中华人民共和国消费者权益保护法》
由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过,自1994年1月1日起施行。
这两个专业的就业前景很好,但钱景不好。
目前国内情况就是酒店管理出来到酒店工作的话,工资普遍不高,还累。
旅游的出来做导游稍微好一点,但也不挣钱,挣钱的是少部分人,尤其近几年疫情的影响,旅游业就业也是一言难尽。
就酒店管理专业来说,确实,就业不是很好,酒店管理人才需求大,学这个专业的人多,但是能就业的少,为什么?因为这是管理,你没有经验,老板放心把酒店交给你管理不?
很多人说,酒店行业其实就是“熬”,熬年龄,熬资历,可是,等你看似熬到头了,新人又来了,海外归国的酒店管理专业的高学历人才,老人又一朝回到解放前。
确实,很多大品牌的酒店都是起源于国外,不可否认,他们的服务很专业,很顶级,如果毕业的时候有幸能拿到海外酒店的实习offer,在大品牌酒店的历练毋庸置疑会成就你职场的华丽转身。
所以,如果进入了酒店行业,首先要提升自己的专业素养,其次熟练掌握一门外语,最后抓住一切可能的机遇。毕竟,机会都是留给有准备的人的。
有机会去国外酒店实习,那你的“就业前景”一定也很有“钱景”。
本人现旅游管理专业大四,再过个把月就大学毕业了。从我们班的就业情况来看,有很多同学选择了去酒店工作,有去高端名宿当管家的,还有去碧桂园当管培生的,至于选择去旅行社的,有当旅游顾问的,还有选择当导游的。其实主要选择看自己,旅游管理就业比较广,主要还是在旅游行业和酒店行业,只不过从事的工作对学历要求都不是特别高。如果不打算从事本专业相关,可以考教师资格证、公务员,或者选择考研,选择其他的专业。如果想有更多选择,把英语学好,以英语当跳板,你会有更多的选择。
一级学科:管理学
二级学科:旅游管理
关于酒店管理有不同说法,有说是旅游管理的分支,有说是三级学科。
个人认为酒店管理科目较旅游管理而言更加微观。研究范围不广,研究内容较为单一。
身为17年旅游管理专业的本科毕业生,毕业从事酒店前厅工作将近一年。来谈谈自己的感受。大四第一学期在酒店实习后同学大部分没法接受酒店这份工作。两个班六十多个人,最后毕业留在酒店的不超过五个。旅行社相关的不超过十个。除去考研的,有转行做物业的管培生、HR、外贸、销售还有老师等等……很多很杂!但有一点就是从事本专业的人凤毛菱角。
原因有以下几个:职业认知浅,大学老师基本是做研究的博士,没有类似的工作经历(就算有的话也是几十年前的酒店从业经验而且还很短),毕业实习才知道理想的工作和现实相差太远;再就是酒店行业对于实习生关爱、培训太少,更多的是把实习生当作廉价劳动力而不是潜力股;酒店的从业环境比较封闭,无论夏天还是冬天都待在空调房里,感受不到春夏秋冬的变化……还有交际圈窄,这会影响什么你懂的;毕业生多少有点眼高手低,对于酒店基层的那些事不屑于做...
最后最重要的:酒店行业的工资就是一把辛酸泪……
其实两者的课程并无太大差别,我们那时候很多课都是一起上的,大三专业课才有点区别。但学校学的理论知识始终与现实工作很难接轨。希望题主好好把握大学时光,有想法的话可以先把相关从业资格证考了,毕业就没什么时间了……
文化旅游定义是指通过旅游实现感知,了解、体察人类文化具体内容之目的的行为过程。泛指以鉴赏异国异地传统文化、追寻文化名人遗踪或参加当地举办的各种文化活动为目的的旅游。寻求文化享受已成为当前旅游者的一种风尚。
旅游美学作为研究旅游审美活动和审美价值的新兴学科,它运用美学的基本原理,指导人们(旅游者,从事旅游业的人员)如何欣赏自然美、艺术美和社会美,揭示其审美特征,通过观赏,进一步了解这个地区和国家的自然风光、文化艺术和民情风俗,加深对人类文明的体验,得到更深的美感享受和审美教育。
中国传统美学讲究真、善、美一致的原则,笔者认为此是古典美学的精髓,在旅游美学中亟应继承和发扬。真即符合客观规律,真实是美的基础,不真则不美!善是最高目的,功利性,它是美的前提,不善也不美。美则是在真、善的基础上最佳的感性显现。追求真、善、美统一应该说是旅游美学重要特征之一。
在开发旅游资源,建设旅游景观方面,人们不满足大自然的恩赐,依靠物质力量和聪明才智,挖空心思,大力移植人造景观,收得较好的经济实效本无可厚非。但各地微缩景观,如雨后春笋,拔地而起。什么世界名胜城,民俗文化村以及沦为宣传封建迷信鬼文化之类所谓景观,随处可见。除了暂时的经济效益以外,更无审美教育可言。随着人们审美层次的提高,不久必将被唾弃!此风不宜提倡!尽善也,未必尽美也!这些杜造的伪景观,不真实,美也就无从谈起。什么美的享受和审美教育岂非全落空了吗?
美好的景物只能在真与善的基础上,以其赏心悦目的形象,诉诸人们的感官,唤起令人愉悦的审美感情。当徐霞客登上莲花峰,目睹黄山万峰起伏、云雾奔腾的迷人景色时,他不禁“狂叫欲舞”起来……这就是黄山给霞客带来的强烈美感。
旅游美感使人身临其境,具有全方位投入、立体感的特征,只有旅游能给人从游、观、听、嗅、触等多方面获得美的信息量。不难设想人们置身于舞台布景一样的人造景观中会产生什么激动人心的美感啊!
随着世界的和平、稳定及经济的发展与人民生活水平的提高,旅游逐渐成为现代人类生活中不可或缺的重要内容,是人类社会最重要的生活方式和社会经济活动之一。自改革开放以来,中国旅游经历了起步、发展和日趋成熟几个阶段。
20世纪90年代以来,中国旅游业的快速增长,使旅游经济产业化进程加快,旅游对整个社会的促进作用和关联作用日益突出,旅游业已成为全国经济新的增长点之一。21世纪之初,中国旅游业的综合实力已位居世界第五,据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界第一大旅游接待国和第四大旅游出境国。
旅游我们看到,“美丽的城郭,馥郁的山谷,凹凸起伏的原野,蔷薇色的春天和金黄色的秋天。
旅游资源的开发和历史文物古迹的保护,都应以真、善、美一致的原则,审慎对待。去其糟粕,取其精华,这里有一个,别问题,各地旅游部门的决策者也有一个提高自身美学素养刻不容缓的任务。
“中华大地,无山不美,无水不秀!”五千年悠久历史,灿烂的文化艺术,蕴藏着无限深厚的美的景观,正待我们眼睛朝下,深入发掘,综合利用。
在风景区发展旅游业,千万不可忘记“按照美的规律来建造”的原则,具体地说按照风景美学规律办事,它的核心是保护自然美。要审慎处理自然美与人工美的关系。一般说,风景区应以风景的自然美为主,人工美可以充实、丰富和强化自然美,力求做到两者和谐的结合。古代画论对此曾经作过非常精采的阐述:“山之体,石为骨,林木为衣,草为毛发,水为血液,云烟为神采,岚霭为气象,寺观,村落,桥梁为装饰也。”
不要为发展旅游,而去炸山填谷,毁林断流,破坏自然景观!众所周知,自然风景的形成,有其漫长的时间过程,一旦破坏,难以补偿。黄山如果没有奇松、怪石、云海、温泉……也就不成其为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的世界级旅游风景胜地了!
对于各地的旅游饭店建筑来说,要以建筑美学、环境美学和风景美学的基本原理为指导,对饭店建筑内外环境设计以及与周围环境之间的关系,进行全方位的审视,特别要妥善处理好建筑与环境的关系。要以人为中心,协调自然——人——建筑三者关系,要从旅游者审美心理、思想观念和文化需求出发,尊重人,尊重环境(自然环境、人文环境),进行统一的艺术构思。
这里仍然要强调真、善、美相统一的基本美学原则。真,也就是从实际出发,实事求是,因地制宜;善,也就是实用性,功利性,引申为经济效益。在实用与经济相结合的前提下,争取将旅游饭店建造得优美舒适,千姿百态,充满迷人的魅力,以吸引中外宾客,远悦近来,宾至如归。
当然,从建筑造型、庭园绿化到室内设计,均需精心设计。既要有中国特色和地方色彩,又要有时代精神。饭店建筑和美学问题,也是旅游美学重要的研究范畴。
审美旅游文化是文化的一种特殊形态,是指人们的日常生活或文化娱乐与审美旅游之间相互渗透的状况。在具体的审美沟通活动中,审美旅游文化作为审美文化与审美语境的一种特殊结合体而存在,代表着审美沟通在其中被影响并发生影响的惯例与传统维度。
一方面,它相对于神话文化、宗教文化语言文化、历史文化和科学文化等而可以独立存在,集中表现为艺术活动及其产品形态; 另一方面,这些艺术活动和产品又遍布在人们的日常生活中,成为已经泛化了的审美旅游文化活动。
旅游文化,指以人的精神体验和审美的形式观照为主导的社会感性文化。审美文化是建立在现代文化系统、尤其是艺术文化系统不断发展和日趋完善基础上的,是当代文明和文化日益审美化、日益贴近人类真实生存状态的产物。
从人类文明与文化的演进历程来看,审美旅游文化是继人类工具文化与社会理性文化后出现的第三种文化形态,体现了文化积累与量变的过程,是人类文化与文明的一种高级形态。
每一位旅游从业者和旅游者——谈到风度美,那是更高层次的美学追求。它既反映人的外表,又包含人的内在品质;既表现人的外貌、举止、仪表、仪态,也表现人的思想、精神、学识、修养、性格和气质。所谓风度美也就是人的人格力量之美。是人的外表与内在高度统一的综合表现。
我们说某人风度好,决不是仅仅是指他的外表,而是内外结合起来作出评价。大略的说,应该是坚定庄重,高雅大方,潇洒脱俗,不卑不亢。在旅游接待工作中,特别要克服崇洋媚外的心态,给人以质朴美好的印象。
古人云:“人咸知饰其容而不知修其性”,就是说人们往往只注意外表的修饰,而忽视内心修养的自我完善。这确是人们的通病。离开了人的内在美,不论他外表如何漂亮,只能是徒有其表,根本谈不上美。对于旅游接待人员来说,根本不可能做到美的服务和优质文明服务了……。
文化领域创作者云龙