《旅游学概论》是2015年7月1日清华大学出版社出版的图书,作者是丁勇义、李玥瑾、焦丁宁、刘丹丹。
本书适应旅游业和高职教育发展的趋势,充分考虑创新型应用人才培养的目标要求,针对职 业教育院校的教育特点和实际需要,紧密结合课程的特点编写而成。
本书设置了三篇,共九章,每章附有最新资料或翔实的案例,并以此来介绍旅游的相关概念、旅游的历史、旅游活动的基本 要素以及旅游对经济、生态环境、文化、社会产生的影响。本书突出了理论知识的应用和实践技 能的培养,实现了旅游概论教学理论与实践的一体化。
前景广阔。随着生活水平和消费水平的提高,人们越来越重视旅游和休闲,酒店旅游管理专业也就越来越受到重视。毕业生可以在酒店、旅游、餐饮等相关行业中找到工作。
根据统计数据,酒店旅游管理专业的就业率较高,平均薪资水平也比较优秀。就业岗位主要包括酒店管理、餐饮管理、旅游规划、会展策划等,在相关行业中,从事管理、策划和销售等职位的人员收入水平较高。
此外,在“一带一路”和“三区三州”等国家政策的推动下,我国旅游业持续快速发展,未来行业还将呈现良好的发展趋势,对于酒店旅游管理专业的需求也将继续增加。
总的来说,酒店旅游管理专业就业前景较好,但竞争也较为激烈,需要毕业生具备扎实的专业知识、优秀的外语能力、良好的沟通技巧、管理能力和市场营销能力等。同时,持续学习和不断提升自己的综合素质也是必须的。
旅游管理专业和酒店管理专业是两个并列的学科,并不存在包含关系。 旅游管理专业的主要课程有: 旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。 酒店管理专业的主要课程有: 《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
有些学校是在大一的时候允许转专业的,但是也有前提条件的,像在第一学期你所在专业班级你的成绩排名必须是前几位才行,就是说你必须成绩优异才能允许你转。
我是从事酒店管理的,当时学的是旅游与酒店管理,考出了导游证,带过一年团,说真的,导游对于大部分人来说是名副其实的青春饭,尤其是现在旅游行业较为透明,客人的要求越来越细致,导游员原来越不容易干了,所以我选择了酒店管理行业,据我所知酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。所以这个行业还是很有前景的,至少不会像其他行业有明显的高潮期和低潮期,如果想从事该行业可以学习这个专业,建议在大学里就要找机会去实践学习接触一下,刚开始可以从普通的酒店酒楼打工实习,正式实习或毕业后尽量选择四星级以上的高级酒店,高星级酒店的企业文化和管理模式可以让你在以后的酒店之路上受益匪浅,只要你打心底对这个行业感兴趣,有一定的责任心和工作热情,就能很快适应工作环境,对客交流、工作技巧什么的可以在工作中慢慢的熏陶和学习,99%的高级酒店管理者都是从普通的服务员做起来的,慢慢积累经验,做好思想准备,如果决心长期从事酒店行业,最好有个自己的人生、工作规划,祝您成功!
高等院校中,酒店管理专业比旅游管理专业好,因为酒店管理学习的知识多,今后工作环境好,也不太累。旅游管理专业太繁杂,太累。
个人觉得酒店管理还是非常不错的,毕竟它也是全球最热门的十大专业之一。而且虽然酒店行业以先员工的入门门槛较低,但是专业的管理人才还是非常匮乏的。在酒店行业你能接触到的人真的是各种各样的都有,对自己的阅历和未来的职业发展都非常不错。
酒店管理虽然以先员工的薪水不高,但是管理层的薪水其实还是非常不错的,如果能进到国际联号饭店做管理,就需要你非常专业,对个人的要求其实也是非常高的。
随着人们生活水平的提高,旅游市场必定在未来很长一段时间内保持很不错的增长势头,而说到旅游,酒店是一个必不可少的环节,可以预期,未来中国会有更多优秀的酒的店,需要更多的专业人事。
酒店虽然是服务行业,但是抛开服务之外其实还有很多,拿酒店财务来说,个人看来,酒店的对财务人员的要求就比一般的公司要严格得多,酒店的收益管理也是一门非常有意思的学问,能够通过历史数据,市场行情、基于未来的预测,通过动态价格来实现营收提升也是非常有成就感的事。
最后,酒店和旅游其实是相通的,酒店管理到了一定的层次后,其实对整个旅游业也了解了。
酒店管理专业好 。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
《旅游管理概论》是一门研究旅游业经营管理的新兴学科,涉及旅游学、管理学、文化学等多门学科知识。以下是《旅游管理概论》的部分知识点:
1. 旅游活动的概念和特点:旅游活动是指人们离开惯常环境,前往异地,以寻求精神愉悦、体验不同文化和生活方式为主要目的的一种活动。旅游活动具有异地性、暂时性、消费性和综合性等特点。
2. 旅游活动的构成要素:旅游活动由旅游主体、旅游客体和旅游媒介三要素构成。旅游主体是指旅游者,即实施旅游活动的行为者;旅游客体是指旅游对象,即旅游者的旅游目的地;旅游媒介是指旅游业,即为旅游活动的开展提供各种服务的企业和组织。
3. 旅游业的概念和特点:旅游业是指以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件,向旅游者提供旅行游览服务的行业。旅游业具有综合性、依赖性、带动性、敏感性和季节性等特点。
4. 旅游产品的概念和特点:旅游产品是指旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。旅游产品具有无形性、不可储存性、不可转移性、生产与消费的同步性、综合性和脆弱性等特点。
5. 旅游市场的概念和特点:旅游市场是指旅游产品交换的场所,即旅游产品的消费者和生产者之间进行交换的场所。旅游市场具有全球性、异地性、波动性和季节性等特点。
6. 旅游市场营销的概念和特点:旅游市场营销是指旅游企业通过分析、计划、执行、控制等一系列活动,以实现旅游产品从生产者向旅游者的有效转移的过程。旅游市场营销具有服务性、参与性、时间性和高弹性等特点。
7. 旅游景区的概念和特点:旅游景区是指具有美学价值、历史文化价值或科学价值,并能够吸引旅游者前来观光、游览、休闲、度假、娱乐、求知等的自然景观和人文景观。旅游景区具有整体性、多样性、可创造性、吸引力的定向性、价值的不确定性等特点。
8. 旅游饭店的概念和特点:旅游饭店是指能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。旅游饭店具有服务性、综合性、享受性、文化性等特点。
9. 旅行社的概念和特点:旅行社是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。旅行社具有服务性、营利性、中介性、脆弱性等特点。
10. 旅游交通的概念和特点:旅游交通是指为了实现旅游活动,利用某种交通工具,从一个地点到达另一个地点的空间转移过程。旅游交通具有游览性、舒适性、季节性等特点。
以上是《旅游管理概论》的部分知识点,具体内容还需参考相关教材。
可以呀,旅游管理很多人工作就是去的酒店呀。