湖南韶山的绿茶产于群山环抱、耸翠的韶峰山，整个山峰，峭立峻秀，松柏成林，著名的韶山河，穿山而过，风景十分壮观，是产茶的好地方。
成品茶外形条索紧圆壮直，锋苗挺秀，银毫显露；色泽翠绿光润；内质香气清香芳郁；汤色清澈，滋味鲜爽；叶底嫩匀，芽叶成朵。韶山绿茶品质优异，是与其精细的采制技术分不开的。加工工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复炒、烘干六道工序。
韶山，人杰地灵；韶山，一个美丽的地方。传说，五千年前的舜帝时代，舜帝曾携娥皇、女英南巡，来到韶山冲，他们被这里仙苑般胜景吸引，奏起一支优美的乐曲，引来了凤凰起舞、百鸟来仪。这支乐曲就是韶乐，这个地方也因此而叫韶山。
韶山，依山傍水，环山围绕，青松郁郁，绿树葱笼。历来的风水家们都认为，韶山其脉，是由南岳衡山而来，“千里来龙，此处结穴”，这里也正是一代伟人毛泽东出生的地方。
这是一个人山人海的地方，
人们怀着崇敬的心情来到这里，
看着这里翠绿的生命力，
心中呼唤着你，韶山！
这遒劲的笔锋记载着曾经辉煌，
广场中站着您高大魁梧的身躯，
中华大地有你的思想在飘扬，世界思想宝库也有您的一份，
这是中华民族的骄傲，更是世界的瑰宝和财富。
曾经的韶山日月同辉，寒冬时节杜鹃群山中绽放，
因为韶山出了一个解放全中国的伟人，
人民讴歌他，歌讼他，传承他，崇尚他，祭拜他，
这就是我们心中永远的韶山，我们心中永远伟大的领袖。
作者：文斌
2003年10月，去湖南株洲参加一个会议，会后，当地组织去湖南湘潭韶山瞻仰毛泽东故居和长沙宁乡花明楼刘少奇故居。
毛泽东同志故居，位于湘潭韶山市韶山乡韶山村土地冲上屋场，坐南朝北，系土木结构的“凹”字型建筑，东边是毛泽东家，西边是邻居，中间堂屋两家共用，总建筑面积472.92平方米。主要景点是毛泽东故居、铜像广场、滴水洞。1929年，故居被国民党政府没收，遭到破坏。1950年按原貌修复。1961年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。1983年6月27日邓小平在门额匾上题字“毛泽东同志故居”。
韶山，位于湘乡、宁乡、湘潭交界处、距湘潭市40公里，距长沙市120公里。相传舜帝南巡到此，见风景优美，遂奏韶乐，引凤来仪，百鸟和鸣，又传“韶氏三女得道于此，有凤鸟衔天书到，女皆仙去”，韶山故此得名。1893年12月26日毛泽东诞生于此，在这里生活了17年。1950年5月，毛泽东的长子毛岸英回韶山看望乡亲，省视毛泽东故居。1951年2月6日，毛泽东故居正式对外开放。1959年6月25日，毛泽东回韶山，下榻韶山招待所松山一号楼。26日，拜谒父母亲合葬墓，省视故居，视察韶山学校和韶山人民公社，畅游韶山水库，宴请烈士家属和老地下党员、自卫队员及亲友并座谈，调查农民生产、生活情况，填《七律·到韶山》，27日下午离开韶山。
1993年12月20日，毛泽东铜像揭幕仪式举行，江泽民同志专程来韶山为毛泽东铜像揭幕。
刘少奇故居，位于湖南长沙宁乡县花明楼炭子冲。1898年11月24日，刘少奇诞生于此，并在此度过了童年和少年时代。故居在一座盖有茅草的栅栏门内的四合院中。为土木结构，泥砖墙上粉饰着糠壳泥，屋面是一半小青瓦、一半茅草。门前有清澈的池塘，屋后是山峦。刘少奇1916年去长沙读书以后，寒暑假回家居住。1961年5月，他回家乡进行调查研究工作时，曾在此居住一周。
文化大革命期间，故居被毁坏。1980年对故居按原样进行了修复。当年的卧室、书房、开调查会的横堂屋内展出了实物、照片数百件，重新对外开放，供人瞻仰参观。2016年12月，湖南刘少奇故居被列入《全国红色旅游经典景区名录》。
一、长沙特产
1、沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产，也是国家地理标志保护产品，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。
2、长沙棕编
长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”，属于非物质文化遗产。
3、湘绣
湘绣，湖南省长沙市特产，中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。
二、韶山特产
1、湘莲
湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。
2、乡里腊肉
乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜，属于湘菜系。乡里腊肉黄中透黑，黑中冒着油，是用松枝和谷壳熏制而成的。
3、韶峰茶
韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制，外形条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润，内质清香馥郁，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩匀，芽叶成朵。
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韶山是伟人毛主席的故居，清山绿水！
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韶山,这个位于湖南省的小城,因其独特的自然景观和深厚的历史文化而闻名遐迩。作为毛泽东同志的故乡,韶山不仅拥有迷人的自然风光,还蕴含着丰富的革命遗产。无论您是想亲身感受大自然的魅力,还是想追寻革命先辈的足迹,韶山都是一个值得一游的绝佳目的地。
韶山地处湖南省西部,是一座典型的喀斯特地貌山地。这里山峰林立,溪流纵横,构成了一幅动人的自然画卷。登上韶山主峰可以俯瞰整个景区,远处的群山起伏连绵,近处的溪流潺潺流淌,构成了一幅秀丽迷人的山水画卷。
除了主峰,韶山还拥有众多著名的景点,如毛泽东同志故居、韶山革命纪念馆、韶山大瀑布等。这些景点或蕴含着深厚的历史文化,或展现着大自然的鬼斧神工,无一不令人向往。
韶山作为毛泽东同志的故乡,自然也成为了中国革命史上的重要地标。在这里,您可以亲身感受到革命先辈当年的艰辛历程,领略到他们为国家和人民奋斗的伟大精神。
对于初次到访韶山的游客来说,如何在有限的时间内充分领略这里的自然与历史魅力,是一个值得思考的问题。以下是笔者的一些建议:
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